全球美食之旅第63章：得愿，老酒！(1/2)

“这个，应该是的，我不太了解，不过像桃花酒，酿造的材料中就有桃花，还有杏花酒也是。”张枫分析道。

“哈哈，看样子你不是经常喝酒，也是，一个年纪轻轻的人没事喝酒，做我们这些几十岁的人做的事，反而有些不合常理。”大叔笑呵呵的拍了拍张枫的肩膀。

“哈哈，我抢到第一壶酒了！”一个老头满脸红光急不可耐的对着酒壶喝了一口。

“老康头抢到第一壶酒了，很兴奋。”大叔翻译道，双手也搓了起来，似乎是肚子里面的酒虫开始疯狂蠕动了。

“头彩很棒。”张枫虽然也心急，但终究是初入酒道之中的萌新，差了一丝岁月的积累，如他的厨艺一般，有些技能是需要时间来磨合的，不然终究是个外行人。

自从酒正式开卖了，人群就躁动多了，香气已经让许多酒鬼失了魂，张枫也不能在这种奇异、异常吸引人的酒中坚定本心了，目光更加热切了。

但是悲剧的是，卖到大叔前一个的人的时候，酒没了，一些人骂骂咧咧的，但都没有在原地停留，追着那些有酒的人去了，只有大叔和张枫还在原地。

“#￥”大叔对着老杜尔一顿哔哔，老杜尔终于妥协了，从坛子里面倒出了估摸有一次性杯子的量。

大叔看着着一杯子酒，骂骂咧咧的，还是抢了过来，小心翼翼的呵护在怀里，自然也就没了张枫的份了。

大叔路过张枫的时候，对着张枫使了个眼色，示意张枫去缠老杜尔。

老杜尔正在收拾东西，为了美酒，张枫豁出去了，快步上前也不管老杜尔同意与否，直接开始干活。

老杜尔一愣，随即没有说什么，任由张枫把工具帮他搬进了院子来，院子内，有好几口大缸，应该是用来处理酿酒的原料的。

院子内的酒香不是很浓郁，也没有其他人，老杜尔弯折腰收拾了起来，张枫也在一旁帮忙，但他不知道老人是否会点英语，但好在老人没有赶他走。

就这样，张枫跟在老人的身边，不停的帮着老人干活，天边的红霞已然出现，炽热的太阳褪去那刺眼的光芒，一缕缕温和的阳光洒进了院子里，老人抬头看了一眼，打开了一口大缸上的盖子。

盖子一开，扑面而来的便是醉人的酒香，双眼也被耀的睁不开了，微微眯眼后，张枫看清楚了状况，大缸里面是一缸波光粼粼的红色液体，在落日的余晖之中显得格外耀眼。

老人则是望着天边的太阳，站在原地等待着什么，犹如一座雕像一样纹丝不动，脸上被岁月赋予的沟壑中填满了金色的阳光。

张枫的双手不由自主的抬起拍下了这一幕，看着相机里面的照片，张枫想起了《父亲》那幅油画，他觉得自己相机里面这张照片若是放大，其中含义，应当不弱于那幅油画。

老人驻立在原地差不多十多分钟，才转身盖上了盖子，放上了石头。

接着老人端出来了一盆白米，开始在院子里面洗了起来，张枫就蹲在一旁看着，老人依旧没有赶走张枫的意思。

“这点米够这口大缸吗？”张枫心头有这样的疑惑，当然他不会以为这一脸盆米是用来做饭的。

老人洗着洗着看张枫一眼，似乎是在观察张枫，张枫报以微笑，就这么静静的看着。

天色慢慢的暗了下来，老人打开了院子内昏黄的灯，继续对着米进行着搓洗，洗的水都清亮了。

这些和张枫所了解的常规酿酒方式多少有些差别，而且，他坚信，用米做为主料的话，根本不可能酿出那样香醇的酒来。

这时候老人家倒走了最后一次清水，转身进了屋内，提出了一壶沸腾的热水，然后全部淋在了盆内的米中。

接着又从屋内端来了洗净的晾干的红茶叶子，至于什么时候洗好的张枫不得而知，只见老人把红茶叶子平铺的放在了大缸的底部，让人惊叹的是每一片叶子几乎是一样大小的，而且没张叶子都是以一种规则叠加起来的。

这看得张枫这个轻度强迫症很爽，差点就想要自己动手去试试了，但是看了看自己有些脏的双手，最后还是忍了。

这一切花了差不多半个小时，虽然繁琐，但是老人的手速很快，做完这一切后，老人用捞溧子把还冒着热气的米平铺在了大缸里的茶叶上，直到全部覆盖，抹平，整个大缸估摸着被占去了五分之一的高度。

张枫看着老人以一种工匠精神做着每一步，心生敬佩，他知道，这只是酿酒最基础的，一缸好酒的产出，远不及这些细枝末节的工作。

擦干了手上的水渍后，老人对着张枫挥了挥手，张枫急忙跟了上去，一进屋内，昏黄的灯光下，有着数口大缸，空气都有些粘稠。

张枫没敢呼吸，他怕自己一呼吸就醉了，因为他感觉自己的汗毛刚刚舒展就被屋内的酒香给迷醉了。

老人等了张枫几秒钟，然后示意张枫跟他来，张枫急忙跟了上去，几秒钟后，老人带着张枫来到了一扇门前。

推开门后，张枫被震惊住了，屋内的架子上摆着无数的黄金椰子，老人指着一层的椰子，意思很明显。

张枫点了点头，拿起地上的篮子，就装了起来。

不一会儿，两人就搬出去了差不多五十多个椰子，老人示意够了，张枫才停下了脚步。

只见老人拿起一个椰子来，然后摸了摸，一拉，出现了一个塞子，然后把里面的汁水倒入了大缸中，汁水呈淡黄色，带着清