重生在1978第四百六十九章 红酒和白酒（4）(1/2)

老爷子端起来闻了闻，点了点头，瞄了一眼陈大秘，陈大秘果断把头转到另一边，眼不见心不烦。

老爷子呵呵一乐，仰头把酒倒进嘴里，含了一下，咽下去，啧了一声，说：“怎么不好喝，这还不好喝，你还想喝啥，就这个，以后一天来两瓶。”

张兴明乐了，说：“还一天来两瓶，两天来一瓶都不行，这是酒，不是汽水。四天一瓶，我就管了，不讲价。要么四天一瓶，要么一瓶没有，您选吧。”

老爷子咂巴咂巴嘴，举起杯子示意他再倒点，然后又喝了一口，咽下去说：“行，四天一瓶，听你的，一个月八瓶，一年九十六瓶，弄一百瓶吧，什么时候给我送去？”

所有人都笑起来，连一直苦着脸的陈大秘都笑了。

张兴明对陈大秘说：“陈哥，这半瓶你拿回去找地方化验一下，好有个说法。这东西虽然是酒，有酒精会喝醉，但对人的好处是大过害处的，由其是对中老年人的血管软化作用很明显，每天喝点还是有好处的。”

老爷子问：“这个国内没有生产的吗？”

张兴明说：“这个其实就和国内的果酒差不多，只不过红酒只用葡萄，国外的红酒产业发展的比较早，从种植到工艺都比较成熟了，而且这东西质量上受气温日照土质的影响比较大，国内要想形成规模可能还得一些年。而且国内和国外的文化差异比较大，同样生产果酒，产品是完全不同的东西。”

毛叔问：“这玩艺儿贵不？”

张兴明说：“不算贵，在国外便宜的几美元，贵点的十几美元，能达到一百美元的就是品质相当高的酒了，市场上很少见，国外喝这个跟咱们喝茶差不多，是日常饮品，而且也没有什么品牌概念，讲究的是口感，有专门的品酒师每年进行评级。”

老爷子对这个感兴趣，说：“就是说这个价格每年都是不一样的喽？”

张兴明说：“对，基本上是这个意思，今年你的葡萄长的好，酿出来的酒品质就好，买的人就多，价格自然就高，明年可能因为一些原因，酒的品质下降了，那价格也就下来了。这点和咱们国内差异很大，咱们是价格统一制，讲的是牌子，茅台现在是十八块一瓶，不管是去年的今年的明年的也不管是哪里卖，全是十八，其实每一批酒的质量是有差异的，这就是白酒文化和红酒文化最大的不同，红酒哪怕你这酒庄再出名，不好喝也白扯，白酒是只要名声出去了生意就越来越多。”

老爷子皱起眉头思索，张兴明说：“老爷子，不用想，地区文化不同，咱们如果实行这样的制度政策非乱了不可，只能从原料工艺上要求，然后直接从这上定级定价，还是得统一售价，咱们人多啊。”

老爷子松开眉头点点头，说：“也对，人口比例相差太多，没有可比性。”

老妈问：“外国人少啊？”

张兴明说：“嗯，少多了，咱们一个国家的人口能顶欧美一大半国家的总和了，像四川河南这样的人口大省，一个省就能顶他们好几个国家。”

老妈说：“哎呀，是吗？他们才这么点人啊？那怎么就弄不过他们呢？”

张兴明说：“就是因为人多才弄不过他们啊，他们那点人，种二亩地就吃饱了，然后就琢磨科技发展呗，咱们光填饱肚子就是个大难题了，科技发展上自然就落后，不过现在好了，这两年咱们的发展越来越快，追上他们超过他们也不会太远。”

老爷子点点头说：“是啊，填饱肚子就是个大难题啊，现在咱们国家还有一半人吃不饱呢，国家大了啊，地区差异太大了，这边丰收，那边干旱，左边洪水，右边虫害，光是吃饭问题就折腾了几十年啊，现在好多啦，最起码粮油供应已经基本上能满足城镇人口的基本需求，出现了议价粮，就说明部分地区产生了剩余，再过几年，吃饱饭不是问题。”

张兴明点头说：“等粮票消失，粮本取消，就说明咱们真的能吃饱了，那个时候也就是咱们科技大发展的时候了。”

服务员收拾好了餐厅，过来给大家泡茶，姥姥姥爷回屋去午睡，剩下的人全围在沙发这里听老爷子说话。

老爷子说：“听说你准备在京城又弄一个研究所？怎么不拿回来？”

张兴明瞪了李淳一眼，说：“不是所有的项目都能拿回来做的，这个也要讲究天时地利的问题。咱们国家的计算机起步晚，人才少，人才又集中在京城，如果研究所建在辽东，这不是舍近求远嘛。”

老爷子说：“怎么就舍近求远了，咱们辽东没有人才吗？从建国到现在，各行各业，有几样不是从咱们辽东起步？就说计算机，原来还不是在辽东接收的苏联技术，京城有什么？”

张兴明说：“计算机技术现在最先进的是美国人，而美国技术和设备现在都集中在京城，这是其一，第二是技术和人才的储备，这个研究所在很大程度上要依靠计算机所，您能把中科院计算机所搬到辽东来？还有一个就是产品市场化问题，计算机技术是一个注定从上而下，先军后民的应用技术，就只考虑市场，也得守着京城啊。不过老爷子您放心，只要产品市场化以后，可以建厂量产了，肯定还是要先考虑咱辽东的。”

老爷子面色不愉的点了点头，算是勉强接受了这个说法。

服务员端了些洗好的水果过来，张兴明拿起一个橙子来，用刀削了皮切开递给老爷子，