请按Ctrl+D收藏本站!我的书架

神级硬盘第一百二十章 酥皮汤(1/2)

文/五寸
神级硬盘 | 本章字数:1738 神级硬盘txt下载 | 神级硬盘手机阅读
推荐阅读:抗战之关山重重柔情似水:狼性夫君,撩妻成瘾拒做忠犬[快穿]校花的修仙继承者上位[娱乐圈]极限特种兵神王追妻:独宠傲世庶妃无限进化内都市桃花仙一吻成瘾都市最强仙尊妖妃出没:皇上,轻点宠

“95分!”

会场的巨大显示器上,出现了关于薙切爱丽丝这道新奇料理的分数!

95分!

全场震惊!

也就是说,5位评委的打分,全部是19分。

近乎满分的成绩!

而君亦邪,也打出了7分,和黑木场凉的豪华伊势龙虾法式料理相仿。

“确实,别具一格,焕然一新的料理,有点意思。”

君亦邪抹去嘴角一点残余的慕斯,点了点头。

薙切爱丽丝的这道料理,在没有现代化厨具的古时候,譬如中华小当家的世界,很难做出来。

最后,以吊切的高超手法,近乎完美的解体了鮟鱇鱼的田所惠,呈上了她的料理。

“笨手笨脚的双马尾辫女孩。”

君亦邪对她有印象,有点怯怯的,笨手笨脚的女孩,却是外柔内刚,拥有一颗勇敢而朴实的心。

“她的料理,又会给人一种什么惊喜呢?”

君亦邪对田所惠的料理,充满了期待。

正是字如人,料理如人,好比小当家的料理,充满了阳光和开创性,阿飞的料理,透出一种神秘感和无比的细腻。

再如黑木场凉的料理,霸道而张扬,肉魅的料理,肉是永远的主角,一个厨师的性格,或明或暗,绝对会体现在料理之中。

正像是君亦邪所说,魔女芝琳在特级厨师的正式测试中,加入罂粟花,完全是必然,她会走歪路,根本是时间早晚的问题。

“那个……鮟……鮟鱇鱼汤咖喱!”

清脆响亮的声音,略带一丝颤音,可以看得出,这个朴实而单纯的女孩,正在以自己的方式努力着。

“好香啊!鲜美的香味,伴随着热腾腾的香气,扑鼻而来啊。”

君亦邪见状,目光顿时一亮。

“香味上,鲜美而不腥,色泽上、品类上,也是丰富多彩,鮟鱇鱼完美解体后,每个美味的部位,全部运用到了这道料理上。”

君亦邪已经迫不及待地动筷。

既然是名为鮟鱇鱼汤咖喱,毫无疑问,最重要的角色,就是鮟鱇鱼汤了。

君亦邪舀了一口鱼汤,送入口中。

略微烫口的鱼塘,瞬间弥漫了唇齿间,淹没了味蕾,浓郁而鲜美的香味,立即把人俘获。

吞下肚子中,浑体打了一个寒颤,仿佛那股浓汤,化作了暖流,驱散体内的寒气。

火锅!

这是一道鮟鱇鱼汤咖喱火锅!

君亦邪的脑海中,浮现了一副冬天里,家里人围桌吃饭,那种暖洋洋的、平淡的、温馨无比的画面。

满足!

幸福感!

像是泉水般止不住的涌现了出来。

相对于伊势龙虾的豪华,分子美食学的神秘感,这道料理,给人带来的却是平凡的感动。

君亦邪深深看了一眼,那个低下头,紧张无比,等待评分的田所惠。

“这道鮟鱇鱼汤,是以鮟鱇鱼肝过锅翻炒,然后碾碎融成汤汁,再加入了味增和调料,做成了汤底对吧。”

君亦邪淡淡的说道。

“没……没错……”

田所惠紧张的应道。

似乎是君亦邪打破了沉寂,正在享用的5位评委,也纷纷开口。

“没想到,鱼肝粘稠的口感,与香料如此搭配,你运用的很棒呢。”

“话说回来,除去鮟鱇鱼本身的各个部位,这种浓浓的乡土人情味,又是怎么回事呢?”

“这……这个,我在里面加了小菊南瓜、立川牛蒡,赤筋萝卜,这些全是我老家的食材。”

田所惠连忙答道。

“老家的食材?”连君亦邪都愣了一下,忍俊不禁,“难怪,这么接地气,满溢出的味道,有种家的感觉。”

“嗯……是这样啊,其实是一道相当普通的料理呀。”

“没错,真是的,竟然把这种平凡的料理,端给我们吃,真的是……”

听到评委的声音,田所惠心底咯噔一下,吓得闭紧了眼睛。

“真是了不起呢!”

“是啊,没想到,原来用这么平凡的食材,可以带来如此的美味!”

“谁说的,其实鮟鱇鱼也算是颇为高级的食材啊!”

“哈哈哈……”

不知道为什么,好像是错觉一样,评委之间,好像和谐了不少,团团和气。

田所惠惊讶的睁开了眼睛。

“90分!”

最后,分数出来了,90分的高分!

“继续努力,你的料理,真的很棒!”

君亦邪温和的声音响起。

同时,他在心中,为田所惠打了一个7分!

至此,b会场,决出胜负!

薙切爱丽丝、新户绯沙子、田所惠等四人,进入决赛!

与此同时,a会场……

夺冠大热门——叶山亮登场!

在比赛之初,见到叶山亮料理一个鲷鱼鱼头,其他评委还以为是鱼头咖喱。

结果当叶山亮盛上他的料理之后,所有人为之一呆。

“这……这是什么?”

“感觉好小啊!”

“看起来有点像……蛋挞!?”

“一个小碗,上面覆盖了一层鼓鼓的馕。”

5位评委面面相觑。

“请各位用勺子划破馕的表面,然后再品尝。”

“里面很烫哦,还请各位留心了啊!”

叶山亮说道,自然而然地散发出强大而自信的气场。

君亦邪拿起勺子,好奇的划破了馕。

“哗”

顿时间,一股浓郁的香气,像是火山爆发一般,从馕的破口,喷涌而出!

极致的

状态提示: 第一百二十章 酥皮汤 -- 第1页完,继续看下一页
(快捷键←)上一章:第一百一十九章 分子美食学 返回《神级硬盘》目录下一页:第一百二十章 酥皮汤(1/2)(快捷键→)

推荐阅读首席的专属宠妻重生之大动漫家孤逆时代穿越当个女王爷校花的超级保镖皇姬策总裁夫人不在线摄政皇叔的言灵妻首长追妻一百次妖妃出没:皇上,轻点宠将军霸宠:别跑,小厨娘木匣里的小姑娘