“系统,可否将用游龙牛肉为馅的肠粉当做加强版肠粉?”
“可以。”系统道,这其实就如蛋炒饭和加强版蛋炒饭是一个道理。
步方点点头,手中青烟一闪,龙骨菜刀入手,便是开始处理菜品馅料,他先烹煮的还是三品灵猪肉,准备做正常的肠粉,在准备好肉馅后,他取了一小块游龙牛肉,游龙牛那么巨大,取这么一小块肉实在算不上什么。
两种肉馅分别放好,那米浆也是蒸熟了。
将托盘取出,白色的热气冒腾而起,那热气中夹带着米香,浓郁醉人,让步方忍不住深吸了一口气。
将蒸熟的粉皮从托盘中取出,那粉皮晶莹如玉,光滑如镜颇为赏心悦目。
取过粉皮,步方手中的龙骨菜刀一阵旋转,尔后这粉皮便是被等距离的分为了一块块矩形粉皮。
取了一块粉皮,步方先将准备后的三品灵猪肉配虾仁,菜脯粒的肉馅放在其上,尔后小心的卷起,一块“白如雪,薄如纸,油光发亮,香滑可口”的肠粉便是完成。
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