小部落手札第27章 麻辣豆干肉丁(2/2)

“好香！”西闻着探了探脑袋。

“再过一会就好了。”秦尤尝了尝咸淡，觉得差不多，便盛菜出了锅。

将麻辣豆干肉丁放到桌上，米饭也已经煮好了，秦尤给自己盛了碗米饭便坐到木墩上开吃。

只不过大概是因为前不久才刚刚吃过油炸豆腐干的原因，还不是很饱，秦尤吃了一碗米饭就饱的差不多，辣辣的豆干，富有嚼劲的肉丁，以及炒的香酥软糯的土豆配在一起，盖在饭上，很下饭。

“很好吃，手艺长进了不少。”里尔像是很喜欢这道菜，刚刚的油炸豆腐干是没吃多少，配着这个麻辣豆干肉丁倒是吃了不少饭。

“我不行了……呃……”西搁下碗筷，打了个隔，“我再天天这么吃下去，真的要撑死了。”西皱着眉头。

“你少吃点，待会儿去外面走几圈。”秦尤有些无语。

“嗯……”西有些委屈得摸摸肚子。

吃完午饭后，秦尤和西、里尔收拾了碗筷便一起走出了门，打算逛荡几圈消食，他们是沿着河流走的，沿岸的有些人家还正吃着午饭，每家每户都飘着几缕饭菜的香味。

“这样的生活可真安宁啊~”西眯着眼睛看着这个整齐庞大的部落。

“我们以后也会这样的。”

“嗯。”

***

等三个人重新逛回石屋，胃也已经将肚子里的食物消化的差不多，总算是有些心情来干活儿了。

除了准备好主食外，零食也是非常重要的必备品，毕竟迁徙的路上，坐在瑟的背上，三个人完全除了聊天就是发呆，要么就是吃些东西来缓解一下无聊。秦尤看着屯在石屋里的食物，琢磨着做个薯条来解解馋。

里尔和西正在河边清洗和处理兽肉，秦尤叹了口气，看来得自己生火了。

先将洗净的土豆切成条状，然后费力的生完火，在锅子里倒入水，然后将土豆条放入，煮熟然后捞出来冷水沥干，放在一边等着冷却，然后淋上了少量的蛋黄液，为了它金黄的颜色。将锅子里的水倒掉然后在锅子里倒入大量的油，然后便慢慢的等着锅里的油烧热。

等了好一会，这锅里的油总算是冒出了白烟，秦尤用掌心比了比温度，感觉也差不多，然后便小心翼翼的放了些土豆进去，还沾着些许水滴的土豆条一放入油锅便开始滋滋作响，周围冒着一个个小油泡，聚集在薯条周围。

一开始秦尤做的还挺谨慎，就怕一个不小心就焦了，到最后，略微熟练了一些，掌握了一定的技巧后，秦尤便开始加快煎炸的速度，旁边大木碗里的炸的金黄的薯条越堆越高。

然而秦尤还是觉得不够，又重新切了几个土豆做了几份才停手。

这次秦尤没有将所有的薯条都用软树叶包起来，稍微剩了一些，打算待会儿尝尝看。

做了薯条，那自然也不能没有酱料，刚刚那两竹筒子酱料已经被消灭的差不多，秦尤还是决定多做几竹筒子，省的下次再大费周章的准备了。

重新熬了一些番茄酱和辣酱，几乎把小番茄和辣椒都用的差不多。包装了几竹筒子。

秦尤吃了几根薯条，其实并没有真的像原来现代的薯条那样的味道，不过好歹也外脆里嫩，当当零嘴儿还是不错的。