浓欢第79章 糖炒栗子(1/2)

安一欣吩咐小厮去找细砂时，秋月就瞪大了眼睛，等安一欣拿着刚找来的细砂往锅里倒时，秋月再也按捺不住，忙伸手拦住了安一欣，“你疯了？”

安一欣笑，稚嫩的脸庞上居然泛起了高深莫测的光芒。

秋月看着她，悻悻地收回了手。这个小丫鬟别的不行，鼓捣起吃的来倒是蛮会弄花样的。这十几天的时间，小厨房已经完全成了她的天下。更重要的是，云深少爷虽然从来没有夸赞过她，但大夫人几次三番地叫儿子过去吃饭，云深少爷却都是充耳不闻，一次也没有去过。

陆府内宅外院有好几个厨房，而且大夫人虽然规定院子里不许动火，但这规矩从来就没有执行过。她自己院子里有专门的仆妇，每天先去巡视一圈，看清楚了厨房准备的八菜一汤，然后再回来搭配时令鲜蔬，另行添补。

秋月一向觉得大夫人日常饮食就算比不上皇后娘娘，在京城之中也是数一数二的了。沈公子年纪小，习惯吃自己丫鬟做的菜也还有的可说，可是云深少爷却放着这样的享受不去，安一欣做什么就吃什么。

在秋月看来，安一欣的年纪太小，做饭的手艺根本比不上陆府的厨子，只是不怕糟蹋东西，敢于胡乱尝试罢了。

秋月看着安一欣把细砂倒进锅里，又倒入了油和糖，最后才倒入栗子，开始翻炒，不由得暗暗撇嘴。这又是什么古怪方法，这样做出来的栗子能好吃么？

糖炒栗子是个力气活，翻炒时中间不能停手，没炒一会安一欣就额头冒汗，手臂也酸痛起来。不过还没等她开口，秋月就已经指着一个同样被这个新奇作法引来看热闹的小丫鬟，让她接替安一欣翻炒起来。

安一欣也是第一次做糖炒栗子，自己看着灶火，不敢烧得过旺。直到又换了一个小丫鬟替手之后，铁锅里的栗子才渐渐炒熟，栗子壳‘哔哔啵啵’地爆裂，栗子特有的香气伴着糖香油香飘散开来。

安一欣笑嘻嘻地开始倒数，“十、九、八……”

“你在干什么么？”见她突然开始数数，秋月惊讶地问道。

安一欣不答，只是笑着接着往下数，“七、六、五……”

话音未落，沈玉一头冲了进来，“好香，一欣，你在做什么好吃的？”

“你回来了？云婉小姐怎么样了？”见是沈玉，安一欣连忙问道。

“雨菱说得太夸张了，害得我白激动了一场。我看着溃烂还是那样，就是不那么痒了。”沈玉一边说，一边探头向锅里瞧，“你在做栗子？呃……怎么还有砂子？

沈玉愕然，抬头看向安一欣。

“如果锅里只有栗子，火候不好控制。”安一欣解释说。“那云婉小姐……”

“我看着药浴虽然效果不大，但是云婉小姐和雨菱都激动得不得了，我一会修改一下药方，让她再泡几天看看。”沈玉说着，伸手从小丫鬟手中拿过锅铲，“这栗子好了没有？先弄一颗给我尝尝。”

问清楚了药浴的效果，安一欣放下心来，同时眼中也闪过一丝疑惑，栗子的香味都出来了，那个吃货怎么还不来？

正房里陆云深抽了抽鼻子，一下子就判断出，这栗子还没有熟。

香气越来越浓，安一欣也没有经验，只好隔一会就铲出一个栗子来剥开尝尝熟了没有。

“我觉得好了，可以熄火了。”安一欣说着，只觉得嘴里的栗子软糯甜香，正得意地扬眉，想要庆祝试验成功，眼前身影一闪，陆云深突然出现在了灶前。

也不知道陆云深用了什么手法，锅铲瞬间就从小丫鬟手中到了他的手中。秋月立刻递上盘子。陆云深手一翻，盘子里已经装满了冒着热气的栗子。

一粒砂子都没有。

安一欣目瞪口呆，这算是什么武功？

“不用熄火了，接着炒下一锅。”陆云深淡淡地说，一手端着栗子，一手抱起沈玉，一闪身就消失了。

“小心烫。”安一欣愣愣地，近乎本能地说。

秋月拿起锅铲，翻动了二下，找到了唯一一颗残留下来的栗子，激动得眼中泪花一闪，那么爱吃栗子的云深少爷，知道她还没有吃到，居然给她留了一颗！

沈玉不一会就跑回了厨房，陆云深直到第二锅栗子炒好，安一欣再次大喊熄火时才突然现身，一招盛走了一大半。

安一欣暗暗盘算了一下，自己第一锅因为是试验，大概只炒了三斤栗子，就算沈玉吃了半斤，那么陆云深就吃了二斤多。第二锅有了信心，炒得比第一锅多，陆云深又盛走了一大半……

安一欣想到这里，默默地翻出一罐炒麦芽，在另一口锅里用水稍微煎了煎，递给秋月。“给你家少爷送去，就说是我新研究的饮料。”

秋月白了安一欣一眼。她知道炒麦芽煎水消食开胃。可是少爷酷爱吃栗子，每年栗子下来时，只要他在京，都是当饭吃的，从来就没有积过食。

看到秋月的目光，安一欣不由得一讪，想起了方婆婆那扔出去能砸死狗的烙饼。她居然忘了陆云深是在武圣山庄长大的，早就练出了铁胃功。

第二锅没有被陆云深搜刮殆尽，每个小丫鬟都分到了十几颗栗子，她们只吃了一颗就都二眼冒光，有的迫不及待地吃第二颗，也有的再也舍不得吃，用手绢包起栗子就跑了出去。

秋月虽然对安一欣炒栗子也是爱吃得不得了，一连吃了几颗之后，更是把安一欣的那一份也划拉了过来，用布包起。“你接着炒下一锅，