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七十年代纪事28.028章:(1/2)

文/药小豆
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午饭持续到下午两点多结束,可以说是宾主尽欢。

齐淑芳临时改变了主意,觉得回赠野味有炫耀之嫌,而且会让人觉得自己家有很多风干野味,容易招惹祸患,不如改日悄悄地给他们送去。于是来客多是空手而回,收拾完锅碗瓢盆后,只有沈大妞和另一位本大队的蔡小华端了一些剩菜遮遮掩掩地回去。

爷们喝酒,娘们食量小,又有馒头做主食,两桌菜都剩下不少。

齐淑芳没有把剩菜全部都送沈大妞和蔡小华,剩下一大半中的一部分送到大伯家和二伯家,一部分在归还桌椅和碗筷的时候送给其主人作为谢礼,自己家留一部分做晚饭。

农村都是这么做,家家户户缺油水,没人会嫌弃是剩菜。

于是,下午剩下的时间就是贺建国去还桌椅,齐淑芳在家清点收到的粮食。

霍剑锋和周国红送的最多,白米细面分别是十斤,其余各家二斤三斤不等,粗细不一,除白英红送来的米已经用来熬粥以外,菜蔬肉蛋也都做成菜了,总共还剩白米十三斤、细面十一斤、黑面五斤、玉米面七斤、红薯干面十斤、咸鸭蛋六个。

真是……不好意思收啊!他们家都没白米细面,请一次客就得了这么多。

齐淑芳仔仔细细地把粮食收好锁上,回头清理厨房时发现那一团油棉纱仍然放在碗里,这团棉纱到底是干什么用的啊?齐淑芳百思不得其解。

应该是擦鏊子用的吧?齐淑芳不确定地想,回忆自己效仿原身技艺而烙煎饼的情景,特别准备一块厚厚的黑黑的油靠子,沾点油往鏊子上蹭一遍,煎饼烙熟后就特别容易揭起,十分完整,不会黏在鏊子上下不来。

可是,棉纱浸的油不多呀,滴都滴不下来。

野猪油还剩一大罐的齐淑芳不缺油,财大气粗地伸出手指勾起棉纱,一手拎着砂盆走出厨房打算舀水洗干净,等见了送油棉纱的人把洗干净的棉纱还给她,就当自己已经用过了。

为什么要还棉纱?很简单,棉纱得用布票买。

“淑芳,你这是干啥?”王春玲一声大叫,吓得齐淑芳手一抖,油棉纱就轻飘飘地落向舀了一瓢水进去的砂盆,“淑芳,你快抓住,别掉水里。”

王春玲发话的时候,油棉纱距离水面不到半尺距离了,说时迟,那时快,齐淑芳反射性地伸手抓住油棉纱,不明白王春玲话里的意思,转过身看向对方,不解地问道:“大嫂,我本来就准备把棉纱洗干净,你叫我抓住干啥?”

“洗干净?”王春玲痛心疾首,指责道:“淑芳,你这个败家子!你怎么这么败家?那纱布上面有那么多油,你咋能洗了?”

“不洗留着干嘛?我得把棉纱还回去。再说,我和建国打算去上海几天,有重要的事情需要做,到时候会有好几天不在家,用不着烙煎饼,也用不着这油棉纱,不洗干净就放在家里会招老鼠的。”齐淑芳很委屈,棉纱不太干净,有点发黑,她爱干净怎么不对了?

王春玲瞪大眼睛,“你用这个擦鏊子?”

“不用来擦鏊子能用来干啥?”齐淑芳也瞪大眼睛,比眼睛大,谁怕谁?

王春玲蹬蹬倒退两步,一个劲地摸头抚胸平气。

“你……你……真是气死我了!你还说你不是败家子,我真没见过你这样的败家子!那可是油啊,我都闻到花生油的味儿了,有钱都没地方买,你不仅要把油洗掉,还说用来擦鏊子?你家的鏊子咋那么享福呢?”

齐淑芳有点摸不着头脑了。

油靠子擦鏊子是鏊子享福?这不是应该的嘛?怎么就成鏊子的福气了?

沾齐淑芳的光,一家老小吃了不少好料,得的剩菜够晚上和明天吃,张翠花特地来向齐淑芳道谢,结果听到一大一小两个妯娌的对话,忍俊不禁地道:“大嫂,淑芳年纪小,又不像大嫂有见识,肯定是没用过纱布,所以误以为是油靠子,你跟她解释解释不就行了。”

齐淑芳这下听明白了,大嫂是气自己打算使用的方法有误?不过,“不是油靠子,那是干什么用的?好嫂子,快告诉我吧。”

王春玲哎哟哎哟地不断,就是不回答。

气得这么狠?难道自己洗棉纱真是犯了十恶不赦之罪?齐淑芳忧郁了,赶紧求救似的看向张翠花,“二嫂……”

“好,好,好,我说,我说。”谁都拒绝了不了这么一双水灵灵的大眼睛,而且张翠花也想和这位弟妹交好,没听儿子都说三婶子是大好人,“那纱布上的油是用来炒菜的,你不说炒菜,却要洗掉,你说大嫂能不可惜嘛?”

“炒菜?”怎么用?她炒菜都是一挖一勺油进锅。

张翠花一脸理所当然,“是啊,炒菜用的。家家户户都缺油少盐,一年里有三百天都是清水炒菜,你这块纱布有多珍贵你知道吗?”

齐淑芳低头瞅瞅油棉纱,摇摇头,原谅她实在看不出有多珍贵。

她突然福至心灵,“二嫂,在下锅炒菜之前,不会是先用油棉纱蹭蹭锅吧?就像擦鏊子一样。”就蹭那么几下,有点油光,这……这……这能算是油炒菜吗?

“对!就是这样用的!多少人家想要都没得要,你居然这么浪费。”王春玲的痛心已经减缓了一点,“淑芳,你可得把这纱布收好了,不准洗,用到没油了拿去打油,纱布本身就有油,等打油的时候也不会浪费了。”

打油?

打油不是带油罐子去的么?没罐子的拿个竹筒,齐淑芳见

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