舌尖上的皇后第四十六章 玲珑心肝，开门见山(1/4)

凡是进大户人家做下人的，自然都不可能再保留自己原本的名字了，尤其是丫鬟。 这个规矩自然不算什么，毕竟自由都没有了。谁还在乎那个身外之名。

大部分下人的名字，都会是主人家重新给起得的。

说起来也是有趣，连府里的所有下人的名字，都不叫什么珊瑚啊，小翠啊，春香秋香啊，玲珑啊之类的。

而是全部都是以“吃”的来命名，所有的食材，包括瓜果蔬菜、海鲜肉类，甚至可做药膳的药材名称，像什么银杏、豆蔻、丁香、香菜、葱娘、红枣、红椒、青梅、小米、豆芽儿……

丫鬟的名字自然取较为清新和娇俏的。而像家丁护院、厨工、杂役这些男仆人，则就是起的像什么排骨、里脊、番薯、黄瓜、大豆、虾子、面团儿……这类比较……大气磅礴的。

据说还有人直接叫菜品的名字，比如且能被主人赐予菜品的名字，还是一个莫大的荣幸！

像连向光的管家，就叫“金钱吐丝”，还有什么“鸿运当头”、“三鲜瑶柱”、“年年有余”……

连子心也是觉得挺醉的，连家真是人才辈出啊，这到底是哪位老祖宗琢磨出来的？

“本来我是想叫杨梅的，可表姑说那个名儿已经有人占了。”小酸梅一副遗憾的表情。

“杨梅哪有酸梅好听啊？这孩子不知道什么审美，叫你挑个别的吧你又不要，非要跟梅子死磕！这名儿是老太太赐给你的，以后可不许说什么嫌弃的话。知道了吗？”银杏很是无奈地拍拍她的发顶，提醒她。

“知道啦。”小酸梅撇撇嘴。

连子心觉得这小姑娘跟巴豆大人有点同类，挺喜欢她的。想了想，便笑道：“小酸梅，你冷吧？不然这样。银杏姐姐你先带着小孩儿去我屋吧，我这边弄点东西，待会儿就过去，可好？”

“行。”银杏也没啰嗦，她今儿来的目得可不是单纯为老太太送东西来的。

银杏自是知道连子心的屋子在哪里，且这二房的院子实在是小得可怜，还抵不上暮苍堂的四分之一，没走几步路就到了她的独立小院。

却说连子心，她还留在厨房做什么呢？

只见她转身进了厨房，麻利地挽起袖子，去橱柜里翻出了两个瓦罐，然后搬来捆柴禾燃起了灶。寻来一只小锅，倒入其中一个瓦罐里的东西，那是从玉米棒上剥下来的玉米粒儿。

约莫倒了小半锅，然后放入可以没过玉米粒儿的水量，撒上一丢丢盐花儿，盖上盖儿，大火煮半盏茶的时间，再打开盖儿的时候，里面硬硬的玉米粒儿，已经全变软和了。

连子心拿个舀子将里头的玉米粒儿沥干水，捞出来，铺在案板上，用刀背捣成细碎的玉米泥。

锅子再次倒入三碗水的量，风箱拉成小文火，只见她又取过来一块干净的纱布平平地罩在锅子上，捣好的玉米泥一点点的从纱布上抖落进去，不一会儿，那细密的纱布网眼上，就只留下了一堆粗糙的玉米粒渣滓，而那些漏进锅子里去的，则全部都是绵滑的玉米肉。

拿掉纱布，锅里的水已经烧的小沸起来，她再次放入另一个瓦罐里的一小把核桃，右手拿一只长柄汤匙在锅里缓缓搅着，瞧着差不多了，最后舀了几勺槐花蜜加入。

不一会儿，锅子里咕嘟咕嘟地冒起了泡。

阵阵甜香四下溢开，连子心俏皮地动了动?子，满意地熄了火。

……

银杏和小酸梅其实也并没等许久，连子心就回来了。

手中还拿着一个乌木托盘，上面放着一个不大不小的淡蓝点瓷壶暖盅和三个白色大口瓷杯。

“久等了。”

“也没一会儿功夫。”

银杏微笑着接过她的托盘放在桌上，微微挑眉：“八小姐留在厨房是弄这个去了？”

“嗯，是的。”

连子心说着，刚解下披风的系带，小酸梅就麻溜地接过去挂在乌木衣架子上了。

“小孩儿手脚还是挺勤快的。”她赞了一句。

“她往后要跟着主子的，自然得学得手脚麻利点。”银杏是小酸梅的表姑，说话自然不太客气，也是时时不忘鞭策她。

在大户人家做丫鬟，也是把脑袋别在裤腰带上的生活，主子一个不高兴，要你哭就哭，要你死就死，命贱如蝼蚁。

连家还相对好一些，鲜少闹出打杀了丫鬟或杂役的命案。

但也是不易，小心、谨慎、勤快、机灵，是做丫鬟的必备素质。

小酸梅没有反驳银杏的话，而是不太乐意的看了一眼连子心道：“小姐您看起来不比酸梅大多少哩，别总小孩儿小孩儿地叫我！”

银杏立即板起脸，轻斥道：“不得放肆！哪有用这种态度和语气跟主子说话的？你快跟八小姐赔不是，否则我不轻饶你！”

连子心没想到银杏这么严格，连忙道：“无妨的无妨的，小酸梅说得对，我不能倚老卖老。”

咦，倚老卖老？好像有什么不对……

小酸梅倒也没露出什么委屈的表情，只是对着连子心轻轻福了福，语气淡淡道：“小酸梅刚当丫鬟，还不太懂规矩，请小姐莫跟我计较。”

银杏又纠正她：“是奴婢，不是我！重说一遍！”

小酸梅抿了抿唇，把话重新说了一遍，只不过把“我”换成了“奴婢”。

连子心会计较吗？当然不会，她只是都觉得替小酸梅累得慌，这么小的孩子，就得被一大堆规矩束缚，也是可怜。

不过，她这点同情