一品唐侯557.第557章 糖醋鱼(1/2)

一听唐舟要做新菜，柳紫衣顿时兴奋的差点跳起来。

唐舟的每一道菜都很好吃，而且每一道菜一出来，就能让翠明楼在短时间内大赚一笔，这已经成为了定律，只要唐舟出新品，京城的显贵都会来尝一尝的。

柳紫衣没有想到因为今天的事情竟然让唐舟再次出手，她的心里甚至隐隐有些希望今天的事情再次发生。

对于现在的柳紫衣来说，钱已经不再是她活着的主要目标了，她有了更高的追求，其中包括对美食的热爱，已经对唐舟的崇拜。

如果能让她见识更多美食，她可以放弃不赚钱。

如果可以让她看到唐舟做出新的菜品，她也可以放弃不赚钱。

唐舟带着林青素进了后厨，他将鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净后，沿着骨背从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。

这样做完后，放入料酒中腌制。

而这时，他又将鸡蛋打入碗中，加入淀粉搅拌成蛋糊。

做好蛋糊后，将油倒入锅中，油热后将鱼片放入蛋糊中搅拌一下，再入油锅中炸，当颜色金黄的时候捞出，摆入盘中。

这时，唐舟又将之前准备好的姜丝翻炒，再加入醋、白糖、盐以及清水等等食材，调成糖醋汁。

糖醋汁调好后，迅速淋在炸好的鱼片上。

如此，一道糖醋鱼就做好了。

唐舟做的这些一气呵成，给人的感觉就像是视觉享受，而那做好的糖醋鱼不管是摆盘还是颜色都很是诱人，像一艺术品。

柳紫衣在一旁看的呆了，她已经很久没有看过唐舟做菜了，今天再次看到，她仍旧能够体会到当初唐舟给她做第一道美食灌汤包时的激动心情。

唐舟做好之后，见柳紫衣在一旁发呆，于是笑道：“柳姑娘，这道糖醋鱼已经做好了，你要是不尝尝，等一会糖醋汁凉了，可就不好吃了。”

糖醋鱼这道菜鲜嫩无比，酸甜可口，外焦里嫩，而且没有腥味，但有一个缺点，那就是必须趁热吃，不然等糖醋汁凉了之后，味道就会失色很多。

柳紫衣听到唐舟这话后猛然惊醒，连忙拿起筷子去吃，可能是糖醋鱼的味道太美了吧，她夹起一块后便放进嘴里嚼了起来，可她这么一嚼之后，才猛然惊觉她自己吃的是鱼，而不是其他肉。

鱼肉有刺，她因为太过兴奋忘了这点，她的心猛不丁的沉了一下，可这个念头也就一闪而过，鱼肉在她嘴里嚼过之后，并没有遇到鱼刺。

她有点庆幸，将嘴里的鱼肉咽下后，又用勺子舀了一点糖醋汁来吃，糖醋汁入口，酸酸甜甜的，很好吃，而且在这样的盛夏天里，竟然有开胃的奇效。

柳紫衣吃完之后连连称赞，于是就又夹起了一块鱼肉来吃，不过这个时候她就很小心了，毕竟她不认为自己的运气会那么好，吃到的鱼里都没有刺。

可她这么吃完之后，她发现自己吃的这块仍旧是没有刺的。

她很是震惊的望向唐舟：“小侯爷，这鱼没刺？”

唐舟笑了笑：“鱼有刺，不过这条鱼刺不多而已，我已经给处理了。”

听到这话，一股暖流突然涌入胸口，可柳紫衣却不明白怎么会突然有暖流的，是因为唐舟细心的把鱼刺都给剃掉了吗？还是因为唐舟做的这道糖醋鱼太美味了？

暖暖间，她觉得心田又有丝丝酸楚，如果突然有一天自己见不到唐舟了，她又该何去何从？那一刻她的心会不会空落落的？

那天下午，唐舟在翠明楼后厨教柳紫衣做糖醋鱼，一向聪明的柳紫衣却总是学的不好，不是忘记这个就是忘记那个，直到天色渐晚，她才终于做出了一道让唐舟满意的糖醋鱼来。

她做出那道让唐舟满意的糖醋鱼后，唐舟就离开了，柳紫衣望着唐舟离去的背影，突然叹了一口气。

在厨艺上她一向是有天分的，唐舟的那道糖醋鱼她看过一遍再摸索两遍就能做出很好来了，只不过今天她真的很想唐舟多陪陪她，所以她才故意一次又一次的做不好的。

而想到唐舟耐心教自己时的摸样，她真想一辈子都学不好这一道菜。

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第二天，翠明楼推出了新品糖醋鱼，价格很贵，但仍旧引得京城显贵前来一尝为快。

而每个前来吃过糖醋鱼的人都对之赞不绝口，觉得这是他们吃过的最好吃的鱼了。

外焦里嫩的愉快，酸酸甜甜的糖醋汁，这些混合在一起给人的口感很有层次，那味道在嘴里久久不散，最重要的是，在这炎热的夏天，吃了这么一道鱼后，他们的胃口也随之好了起来，这让他们对这道美食更加的称赞不已。

糖醋鱼很快风靡京城，这天下罢早朝，程咬金就拉着长孙无忌、尉迟恭等人去翠明楼品尝糖醋鱼，而且把糖醋鱼说的仿佛只应天上有，人家难闻似的。

长孙无忌等人都是很喜欢美食的，每次唐舟有新品他们都会去品尝，所以不觉得有什么，但有一些人似乎很不喜欢翠明楼，言语之间就有些不那么客气。

“听说这糖醋鱼是用草鱼做的？”

“就是草鱼做的，张大人平日里吃草鱼吗？”

“不吃，太贱。”

这些人多半都是太子李承乾的人，他们为了迎合太子李承乾，对于唐舟和翠明楼自然是要极尽贬低之能事的。

草鱼的味道很不错，而且刺也不多，但却实在算不上特别名贵的鱼，一般情况下，京城