王掌柜他们大着胆子从门缝望出去,啊!黑暗中,一个独脚怪物,顶着硕大的脑袋,一蹦一蹦地往这边窜来。怪物蹦进店门,就往老厨房的方向蹦去,因为失火,原来的老厨房已经成了一块空地。/p
王掌柜他们赶忙悄悄跟了过去,到了原先老厨房的所在,三人顿时愣住了,这时,怪物已经不见了,本该是空地的地方不知何时搭起了灶台,火光中,一个身影正在忙碌,仔细一看,三人不由心跳加快,差点惊叫出声,那人竟是张三!/p
三人捂住嘴巴再看,只见张三正专心地煮饺子,身边,放着那把特大号的笊篱。他用大笊篱顺着锅沿猛一推,一锅饺子便在笊篱的带动下转起圈来,接着,张三翻过大笊篱,兜头向下一按,一锅的饺子全被压进水里,这时水沸腾起来,张三一抬手,一个海底捞月,将锅里的饺子全部捞起在大笊篱上,掂了三掂,喊道:“起锅!”/p
看到这里,王掌柜再也忍不住,脱口喊了一声:“张三!”话音刚落,灶台里的火灭了,空地上一片漆黑,只听到“咚咚咚”的声音。/p
一个伙计慌忙将手里的棒子朝发出声音的地方砸去,只听“砰”的一声巨响,好像有什么东西应声倒地,等王掌柜点起灯笼一看,只见空旷的地上根本没有什么灶台、饺子,只有一只大笊篱静静地躺在那里。/p
“张三的大笊篱!”王掌柜最先反应过来,他急忙跑过去拿起了笊篱,不由仰天长叹:“张三啊,你这是记挂着‘活饺子’的手艺失传,才让大笊篱通了你的灵气,把我们引到这里,给我们煮了一回饺子啊!”/p
当晚,王掌柜梦到了张三,张三在梦里说:“当初我只想在您店里暂时落脚,所以隐瞒了活饺子的诀窍,有负您的救命之恩,死不瞑目。今日我已演示了煮饺子的技艺,记住,‘活饺子’离不了大笊篱,饺子熟后必须用大笊篱一下子全部捞起,第一时间端到食客面前,切记、切记!”/p
第二天,王掌柜和伙计们来到张三坟前,含泪将那把大笊篱埋进了张三的坟里……/p
王记饺子馆又重新开张了,王掌柜亲自站到了灶前,他下令撤了蓝布幔子,人们看到,大笊篱的功夫被王掌柜使得挥洒自如,美味异常的“活饺子”又回来了!/p
从那时开始,三和镇的饺子就出名了,镇上还流传起一首歌谣:“三和镇有三怪,饺子好吃胜肴菜,大笊篱赛锅盖,谁敢惹我的大脑袋……”/p
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