娇俏小厨娘：皇上，你是我的菜第553章 你这脑子是猪吗？(1/2)

“说这些话的时候你也不想一想，我这是什么地方？没有什么是我做不到的，我告诉你，我宫里的菜还有很多，你要是喜欢的话，可以随时都来吃。”可是从内心里来讲，她并不喜欢这个五皇子妃。

五皇子妃什么都不懂，甚至连吃一点儿菜都这么大惊小怪的，实在不是她自己喜欢的人。

那个厨师自然也是知道的，所以他介绍了一部分。

加入盐，味精，白糖，胡椒粉，老抽，生抽，和糖融化后放入香醋。加入少许清水，倒入调好的水淀粉，开始熬汁。

带小料，大火翻炒后，炒出香味，放入炒好的肉丝。

放入焯好的笋子和木耳丝，胡萝卜丝，青椒丝后继续翻炒均匀即可出锅。

撒上些葱花儿，一道美味可口，色香味俱全的鱼香肉丝，就展现在了大公主和五皇子妃的面前了。

“五皇子也喜欢吃这样的菜，你可不可以告诉我都要有一些注意事项等有什么时间我去给五皇子也做一道。”五皇子妃问道。

“猪肉顺着丝切，如果切不好的话，可以让我代劳。”那厨师毕竟不是皇宫里的人，所以有些问题他也不好参与。

“大公主吃饭，总不至于就炒两个菜吧，我看后面还应该有大菜，我再继续等着。”五皇子妃倒是不相信就两个菜，所以她在继续等着，果真后面还有两道大菜。

知道大公主酷爱吃鱼，所以厨房就给他做了一道双椒鱼头。

这道菜最主要的配料就是加了胡椒粉，味精和香菜，胡椒粉可以补血，保护牙齿，保护骨骼，富含蛋白质，富含丰富的营养成分，香菜具有健胃，增强免疫力的功效。

这道菜最主要的原料有浏阳豆豉，胡椒粉，盐，生姜，山椒，鸡精，剁椒，大头鱼头，味精，香菜，酒。

首先将大头鱼去鳞，切去鱼尾收拾干净。

其次，用大头鱼收拾干净，黑的东西，要用刀刮干净，清洗干净之后留着备用。

准备野山椒剁碎，剁椒，各家浏阳豆豉，浇热油备用。然后生姜放在鱼的底部。

一边盖野山椒，一边盖剁椒。

上蒸笼蒸片刻，加香菜点缀就可以了。

“为什么你们做的就一点儿鱼腥味儿都没有，我自己做的就难吃极了，不仅不好吃也就算了，而且还腥气十足，也怪我宫里的那些人，简直就不会做饭，如果真的都像是大姐这样的厨师，简直就是太完美了。”五皇子妃感叹道，一道菜比一道菜精美，一道菜比一道好吃，这换做是谁也都想着要换厨师了。

“我告诉你要想留住男人的心，首先要留住男人的胃。这一点墨小贝做的就比你好，在她看来没有什么事难的住她的，而且在他看来，做菜也是一种享受，而不像是你整天就让那些丫鬟婆子伺候着，这样五皇子能喜欢你才怪呢。有时候你也别怪五皇子喜欢墨小贝，她身上的确有很多事值得人学习的地方，厨艺也是一流的。”大公主说的阴阳怪气的，她对于五皇子妃这种行为也是不看好的。

“大姐，你这么说话可是会让我伤心的，你是到底是在哪一边，我来是想让你帮我想办法，而不是来挖苦我的。我知道墨小贝厨艺好，我也是心里明白的五皇子也喜欢吃她的做的菜，可是，现在说那些有什么用？你现在让我应该怎么办？我除了在你这里蹭一顿饭，我现在已经好几天看不到五皇子了，我能怎么办。可是你说的，对于他来说我不是一个好的媳妇，但是我告诉你有什么事情，你话可不能这么说，她给不了他的，我都能给。”五皇子妃很是不高兴大公主说的这些话。

“我能说你什么，你都想了，现在有什么问题，不是我们两个人说了算的。你要知道什么事情都有个度。”大公主可没有在乎五皇子妃的怒气，在他看来，这一顿饭都不会做的人，简直就是个废物，自己还能做一点呢。

“大公主和五皇子妃现在让我来为你们介绍最后一道菜。”厨师看出那两个人简直就不像是妯娌，倒像是两个仇家一样，见面就开始吵吵闹闹的，火气特别严重，正好最后一道菜是清热去火的。

“你说吧，最后一道菜是什么？本来我们就上火。如果你最后一道菜做的是清热去火的，那么我就重重奖赏你。”五皇子妃不想再跟大公主有做更多的争论，在她看来，大公主完全是向着墨小贝，根本就没有心情理会自己。

“回禀五皇子妃的话，我这一道菜，正好是清热去火的，而且所谓上火，就是日常生活中十分常见的一种症状和体征，如面红耳赤，感觉有火，可以吃一点苦瓜炒蛋，苦瓜具有明目，暖肝清热的作用，而鸡蛋具有润燥，增强免疫力，护眼明目的作用。所以，这两种菜加一起是完美的组合。”那个厨师每次一说到做菜总是夸夸其谈。

他没有其他的本事，只有做菜还算是拿的出手，所以在他看来，自己把厨艺发挥到极致，也算是对皇家的一个尊重。

这个苦瓜炒蛋做法特别简单，首先将苦瓜从中间切开，去籽，然后根据苦瓜的长短，切成长条后切碎，姜，葱也切碎，切碎的苦瓜和葱一起放入一个鸡蛋，加入适量的盐。

搅拌均匀之后，煎锅热放入适量的油，倒入鸡蛋慢慢的搅拌，然后就可以装盘了，看似简单的做法，却让人的胃口大开。

这几道菜吃的五皇子妃酣畅淋漓，，同时大公主也在不断的观察五皇子妃的表现，她的确是一个特别