这边,许翊川正式着手做菜了。
盐焗鸡需要选用新鲜的三黄鸡,去除头和爪,洗净沥干之后,用适量的米酒和盐搅拌,均匀地涂抹在鸡身上腌制。
等待里鸡腌制的时间,许翊川开始处理粗盐,将铁锅烧热,倒入粗盐和八角和花椒一起翻炒,等盐粒变黄,散出阵阵香味,就可以放入砂锅里备用了。
这边,鸡腌制的差不多了,需要抹一层食用油,然后把姜切片,小葱打成结,一起塞进鸡肚子里,再用锡箔纸把整只鸡包好,放进砂锅里,用炒制好的盐把鸡严严实实的包裹住。
最后,大火烧开,小火焗熟就可以了。
这边,许翊川处理着盐焗鸡,那边,单真真在他的吩咐下,正在卖力的削着芋头皮。
大个的荔浦芋头,是芋头中最好的品种,肉质细腻、风味独特,切开时布满了红筋状的花纹,是用来做焖饭最好的芋头,只不过这芋头皮实在是有些难处理,单真真洗完之后,用刀削了一半,就不小心被锋利的刀口划破了指尖。
她只觉得指尖一疼,指腹上出现了一道浅浅的伤口,渗出鲜血。单真真条件反射地轻呼了一声,下意识就把手指放进了嘴里吮吸止血,还没吸两口,许翊川就放下手头的活,冲了过来,一把抓住她的手,把手从她嘴里扯了出来。
“嘴里有细菌,会感染。”他全程平静的脸上,难得浮现出一丝焦虑,仔细观察了一下她的伤口,发现并不是很深,这才松了口气,从冰箱里拿出一瓶纯净水,认真地给她冲洗起了伤口。
冰冷的凉水触及指尖,单真真清醒了过来,下意识地抬头朝许翊川看去,两人离的很近,从她这个角度观察,正好能看到他低头认真的侧颜,嘴唇微微抿起,鼻梁又高又挺,眼帘低垂,浓密的睫毛又黑又长,让她忍不住想要数一数到底有几根……
“这样会疼吗?”许翊川忽然抬起头问她。
两人的目光交汇,单真真只觉得脸上一阵一阵地发热,那么多人在场,她又不能表现出来,只好故作轻松道:“一点都不疼,小伤口而已,没关系啦!”
“别以为小伤口就不会感染。”许翊川的语气极为严肃,吓得单真真有些不敢动,只能由着他把自己的伤口冲洗干净。
伤口洗净之后,许翊川又说了声“等一下”,便大步流星的从房里拿来了一个药箱,用碘伏仔仔细细地给她的伤口消了毒。
碘伏接触伤口,略带一些刺激性,单真真颤了一下,感受到这细微的变化,许翊川抬起头柔声问:“弄疼你了吗?”
“没……没有……”她说话都开始结巴了。
“我轻一点,你再忍忍。”
“哦……好……谢谢……”她已经不知道该说什么了,只能机械式地回答着。
许翊川的手比她大很多,抓着她的手时,几乎要把她整个手都裹住,手掌温热,手心软软的,还有些潮湿,这一刻,时间都仿佛变得漫长了起来,她能感觉到自己的心脏在胸口明显地收缩和扩张着,一下又一下。
伤口终于消毒完了,许翊川从药箱里拿出一个创可贴,撕开,抬头道:“把手伸过来。”
“好……”单真真颤颤地把手伸过去,下一刻,指尖就被结结实实地包住了。
“伤口不能碰水,创可贴二十四小时内要换一次,知道了吗?”他认真地叮嘱。
“知……知道了……”
“以后小心点。”他说完,站起来,“你坐着吧,剩下的我来。”
单真真急忙站起来:“我没事,可以帮忙!”
“听话!”许翊川的眉头微微皱起,略带命令的口吻。
单真真瞬间就蔫了,坐回沙发上,望着许翊川在厨房里忙碌的背影,总觉得这样不太好,想和节目组的人解释一下,回头却看到了一堆满眼冒着粉红色泡泡的工作人员,连见惯了大风大浪的导演都张大嘴说不出话来。
导演:我眼花了?我们这不是美食综艺节目吗?这满屏的恋爱真人秀既视感是怎么回事?
摄像:拍下了,全都拍下来!
编导:卧槽,狗粮好好吃!
单真真:你们这些人啊!
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