废柴吃货穿越记第六十八章 比我更像吃货的吃货(1/2)

“哦哦。”卓秋歌应了一声，赶忙给正在熬制的肉酱加上胡椒粉。/p

说起来我有时候会想一个问题，就是对于那些离不开辣椒的人而言，如果穿越了，那岂不是得饿死？因为古代根本没有辣椒，如果要吃到辣味，那就只能用胡椒来调，但胡椒的辣味跟辣椒的辣味截然不同，胡椒的辣属于温和的辣，而辣椒则是霸道的辣，所以爱吃辣椒的人绝对不会用胡椒做替代品。/p

想想也奇怪，我们从古代就开始吃胡椒，以胡椒的辣来调味，但到了现代，普及的却是后来才传入我国的辣椒，反而几乎看不到吃胡椒的了。在我的印象中，我第一次了解到胡椒这种东西，居然是在吃牛排的时候，第二次是胡椒猪肚鸡，似乎听说过一种叫胡辣汤的东西，好像也是用胡椒的，只是从来没喝而已。/p

卓秋歌小心的搅拌着锅里的肉酱，仿佛在侍弄着一个襁褓中的婴儿一般，生怕一不小心就给弄出问题似的，这家伙不当厨师真是可惜了，我心里暗暗想。/p

“夫人，看看可否成了？”卓秋歌递过勺子，满心期待的等我尝试。/p

我接过勺子，轻轻舀起一小勺，凑近鼻子，一股浓浓的香味扑鼻而来。香！真特么香！我双眼微闭，狠狠地吸着鼻子，试图把所有香味都吸进肺里，一丝都不让它溜走。/p

“如何？可是夫人已知的味道？”卓秋歌一脸期待地等我回答。/p

“你自己试试不就知道了。”我调皮的一吐舌头。/p

卓秋歌见我不肯说，只好拿起勺子，舀起一勺自己尝试。/p

我把一小勺肉酱全部放进嘴里，没有咀嚼，而是用舌头在口腔中转了几个圈，当酱汁充满整个口腔时，我感受到了深深的满足。现在可以确定了，山楂酱真的是可以代替番茄酱，因为这个味道让我更舒服，更喜欢。当然，番茄控除外。/p

“此味甚好，甚好。味道浓郁、酸甜爽口，真真让人喜不自禁。接下来该如何做，还请夫人明示。”卓秋歌一边啧吧嘴，一边迫不及待地问我下一步。/p

“接下来，接下来自然是煮面啦！快拿面条。”我乐得几乎跳起来，我还是很喜欢吃意式肉酱粉的，就是不知道能不能煮出那种味道来，毕竟以前做的时候都是买现成的意大利面条，这种面条跟国内自己的面条差别很大，大到我一度怀疑意大利面不是用面粉而是用米粉做的，后来上网查了很久才明白都是用面粉，只是工艺不同而已。/p

“水开了，下面。”/p

“搅一搅，别黏住了。”/p

“加点凉水，煮透一点。”/p

“多加几次凉水，面条会更筋道，更有嚼头。”/p

“差不多了吧？过凉水。”/p

“不要大碗，要盘子。”/p

“不能这样装，这样装不好看，要顺着一个方向盘起来才漂亮。”/p

“哎呀不行，还是我来吧！”/p

我不停的指挥着卓秋歌，卓秋歌在我的指挥下有点手忙脚乱，我猜我现在的状态恐怕就是开车的人最厌恶的时候吧？！哈哈，幸亏卓秋歌看着没那么厌恶，真是个好脾气的家伙。/p

一阵手忙脚乱、乱七八糟之后，我们在桌前坐了下来，各自面前都摆着一只已经装上了面条的盘子。我按照西餐厅摆盘的方式，把面条盘成圈，堆放在盘子里，上面再浇上红艳艳的肉酱，看来起来扮相还是不错的，就是不知道吃起来味道怎么样？/p

“夫人，”卓秋歌眼巴巴的看着我。/p

“开吃。”我嘚瑟的轻呼一声，我俩争先恐后的拿起筷子拌起来。/p

话说，怎么感觉拌起来这么别扭呢？/p

“这玩意儿用筷子还真是不方便，还是得用叉子才好。”我不经意地说道。/p

“叉子？那又是何物？”卓秋歌一脸好奇地问。/p

“噢！我家乡吃这个肉酱面的时候，不是用筷子，而是用另一种餐具，叫叉子的，就像这样的……”我举起一只手来，用另一只手在上面比划着描述一番。/p

“当真稀奇，如此餐具，真是闻所未闻。”卓秋歌一脸稀奇的样子。/p

“是啊是啊！洋鬼子都很野蛮的，直接把刀叉拿上桌，不过这样倒也别有一番滋味。”/p

“洋鬼子？”/p

“呃！”我当场傻眼，我怎么就老是忘呢，老是一不小心就说错话，这尼玛又得解释，“就是有一些人喜欢打扮成很奇怪的样子，跟鬼似的，所以我们就管他们叫洋鬼子，算是一种笑骂，不是真的骂他们啦！他们会发明出一些在我们看来比较奇怪，但很美味的食物，比如这个意式肉酱粉，就很美味吧？事实上还有一种我超爱的，叫牛排，那个味道才真是叫绝。”/p

“牛排？”卓秋歌愣了一下，“那我们吃完这个面就做牛排如何？”/p

“……”我已经无语了，感觉这家伙比我更像吃货。/p

“夫人，如何？”卓秋歌满怀希望地盯着我。/p

这家伙，不是给我出难题嘛，我得想什么办法给他压下去，虽然我也好想吃。/p

“呃，不行啊，我只做过腌制现成的牛排，我连酱料都没熬过，虽然我知道主料是胡椒，但辅料我就完全不懂，我也不知道该用牛身上的哪块肉，以及，我们连刀叉都没有，做好都没办法吃。”/p

“没有刀叉可以让来福去做，其他的，在下跟夫人一起研究便可。夫人觉得呢？”卓秋歌兴冲冲地说。/p

看的出来这家伙真的是好