这肉铺子也总不能没有肉卖,那岂不是断了生活来源?当然除了猪肉他还收些狗肉牛肉贩卖,只是数量极少,镇里清水河也是出产些鱼虾的,有时实在没得卖就会网些鱼虾贩卖。/p
就比如梁上草绳捆扎的鲜肉,今日鲜肉时价二十五文一斤,明日也还算鲜肉卖,价格就要跌到二十文左右,后日就只能十五六文来卖了。/p
在然后也等不得第四日了,赶紧用盐腌了熏制了当盐腊肉卖了,这价格和鲜肉自是不能比的,卖的好十二文一斤,卖不好缺铜钱回本八文十文也的卖掉。/p
不然那有铜钱购进新肉贩卖?当然也有走运的时候,比如前日刘员外家来了客,要一整半片猪肉待客,不然他这里还没有梁上那些鲜猪肉来卖。/p
昨日进了新猪肉,他也将这条土街上每家店铺通知了,当晚下午就卖掉几百枚铜子儿。今日一早又卖了有几百枚桐子儿,昨日里也雇了打更的敲锣在乡里喊了个遍。/p
当然开门做生意,都是有着自己的门道的,他这卖肉的自然也是如此,那就是为了猪肉品相不能难看,如今天气炎热需要给肉淋些水份。/p
但也不能太多,太少也不能成,冬日就要好上许多了,可以搭混在新猪肉里卖了,价格上不吃亏。/p
真要说起来,陈阅自家每日里食用肉食才是真的,为何他身量比一般人高大?实在的是因为他是个习练武艺之人,没有肉食身体恐怕就营养不良了。/p
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