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就在陈年思索着要不要重操旧业的时候,忽然又想到了一个事情,就是做豆腐需要用豆子,豆子自然也是需要出去买的。
要做一斤豆腐则需要五斤的大豆才可以,如果换成黄豆的话,一斤黄豆则是可以制作三斤的豆腐,因为这两种豆子中所含的水分不一样,所以所需要的用量也不同。
现在外面黄豆的价格要比大豆高不少,
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