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等到红油被彻底煸炒出来后,陈年又将辣椒放入其中简单翻炒两下,等到辣椒的味道和豆瓣酱的味道融合起来后,陈年又加入了三块冰糖。
冰糖在高温的作用之下渐渐的融化,融入这一锅汤底的料中,以自己的身躯为陈年所想要的复合味发光发热。
通红的辣椒在锅里翻滚着,时不时的冒着小泡,作为一个地地道道的四川人
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