火锅的香味，味道是非常霸道的。
几乎所有人闻到这个味道都不会说不香。
熟客一脸惊喜：“好香啊！”
很快，在蒋念州的服务下，下了菜，好了就可以吃了。
对了，最重要的是灵魂蘸碟。
苏瑾棠特意给他们准备好了菜单，有干碟、油碟和麻酱碟三种。
“太好吃了！”
客人第一口吃得是虾滑，顿时眼睛放光。
他粘的是油碟，脸上带着不可思议。
其他几个人也跟着吃了，脸上都是不可思议。
看见他们的表情，苏瑾棠等人都露出了满意的笑。
稳了！
这是所有人的想法。
这不，旁边的那些客人早就被香味勾引，现在那些人吃得又这么夸张，更是馋了。
“哎呀，快点儿帮我看看我的好没有。”
更加夸张，有些客入退了刚才点的那些海鲜，指明想要换成火锅。
很快，店里面坐满了人，大家都吃得酣畅淋漓。
苏瑾棠等人也忙得站不住脚。
这时，一个穿着讲究西装的年轻男子从门外进来。
他是被香味吸引过来的。
“欢迎客人。”
宋燕热情的迎接了上去。
张凌看了看热火朝天的店铺，一眼就看到了那个红红的汤。
他脸上带着惊讶：“这是，火锅？”
宋燕见他居然说出了火锅的名字，一脸的惊讶：“你认识？”
张凌笑着解释道：“我奶奶的祖籍在四川，她曾经在家里面给我们做过。”
说到这里，他脸上的笑意收敛了：“只是，后面就没有机会吃到了……”
听到他这么低沉的声音，宋燕大概猜到了他奶奶应该已经不在了。
不知道应该如何安慰。
张凌已经收拾好了自己的心情，他对着宋燕道：“你好，有那些锅底，给我介绍一下。”
宋燕连忙点头：“好的，请你跟我过来。”
张凌虽然祖籍四川，但是他生活的地方很少吃辣，所以，最后他选择了微辣的红锅以及菌汤锅。
点了一些菜，看着名字，他忍不住挑了挑眉：“这里好多的菜我都没有听过，是你们这个地方的独有的吗?说起这个，宋燕一脸的骄傲：“这些都是我们老板自己研究出来的。”
“哦？”
张凌倒是真的有些惊讶。
不过，他也没有认真，不过，随意聊天道：“你们老板也是四川那边的吗？”
“不是，我们老板就是本地人，只是喜欢研究美食，她的手艺特别的好。”
张凌笑：“那我可要好好的尝尝了。”
很快，菜熟了。
张凌刚才在宋燕的指挥下打了一个料碟，三个料碟他都打了一点儿。
先是夹了麻辣五花肉，放在了干碟里面沾了沾，然后放进了嘴里面。
下一刻，他的眼睛睁圆了。
看着他的表现，宋燕骄傲的笑了笑。
不过，张凌顾不上说话，他又夹起了一个虾滑，这次放进了油碟里面。
顿时，又鲜又香的滋味充斥着他的口腔。
这个调料的味道和他奶奶做的有些相似，但是要好吃的多，有一股特殊的味道。
但是，这些都不重要，重要的是这个虾怎么会这么好吃。
就算是直接用水煮，恐怕也是他吃过的最好吃的虾了。
最后，张凌夹起了一个章鱼丸，放进了麻酱碟里面。
这下，他终于忍不住发出了声音：“嗯唔……”
把嘴里的东西咽下，他看着宋燕，惊叹道：“太好吃了。”
宋燕笑着道：“客人喜欢就好。”
张凌直点头。
宋燕见他已经知道怎么吃了，又来了新的客人，于是对着张凌道：“客人，你慢用，我就不打扰了。”说完，她就去接待新的客人了。
张凌已经沉浸在了美食里面了，最后，到了实在是吃不下了，他才遗憾的停下了筷子。
摸着自己撑得不行的肚子，他舔着嘴唇。
“要是能够经常吃到这个火锅就好了。”
他喃喃自语，说完，突然眼前一亮。
今天火锅的生意十分的火热，到了晚上九点钟，客人才渐渐的离开。
大家都累得不行了，但是精神上面又十分的亢奋。
虽然不是第一次了，但是每一次上新的时候受到欢迎，苏瑾棠心里都有一种满足感。
“大家辛苦了，这个月给大家发奖金。”
听到这里，大家都露出了笑容。
“太好了！“
这边，宋燕这才发现张凌还没有离开。
她记得这位客人是七点钟左右来的吧！
于是，她上前问道：“客人，您吃好了吗？我们这边准备打烽了。”
张凌点了点头。
“已经吃好了，你能帮我叫一下老板过来吗？”
苏瑾棠听到宋燕的话，带着好奇的走了过来。
见到张凌，客气的开口：“这位客人，你找我有什么事情吗？”
张凌开门见山：“不知道你有没有卖掉这个秘方的打算？”
闻言，苏瑾棠愣了一下。
这边，张凌继续开口道：“你好，我自我介绍一下，我来自香港，家里面祖籍四川，现在在香港那边做生意，正好有食品生意。”“我非常看好这个火锅，要是老板原意，可以开一个价。”
但是，苏瑾棠本来也不缺钱，她直接拒绝了。
上次偶然去京城，虽然她受伤了，但是她还是去买了几套房产。
比如，在故宫
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