许欢则是以为许烟是另一种意思，乐宝都握到了她的手，就他没有。
许庆根和大愿在打磨石磨，许烟把其他人脚到二楼，让那个他们把厢房都拆了，重新布置成跟一楼的一样，摆出尽可能多的座位。
一直忙活到申时三刻，许烟他们才告辞回家。
在周娘他们连番感谢中，许烟先他们明天就做一些豆腐和豆浆出来，等她过来后就开始试菜。
到家时已经是酉时，许文水在厨房里弄吃的。
许乐一到家就想去宝小家顺，被许烟扯住：“脏，先去洗澡。”
许乐哦了一声，转身拿衣服去洗澡。
许烟喊住许家宝：“阿宝，你去工地帮我把四伯公请过来。”
然后直奔厨房，走到角落里，把竹托盘上面的木板打开，一大盆满满白白胖胖的黄豆芽，可以吃啦。
许文水见了走过来看：“这么什么？”
许烟得意地笑：“豆芽菜，爹爹，等等我就做给你们吃。”
许家宝把许富荣带了过来。
许烟让四伯公放工后，把大家都请到许宅的门口，因为又有了新的活计。
许富荣喜笑颜开地跑去叫人。
许烟转身对许文水说：“爹爹我们动作要加快咯。”
许文水点头，加快速度把剩下的肉炒一炒。许家宝也过来帮忙烧火。
许烟把一半豆芽菜洗干净，到旁边的锅子去烧，一点油、一点蒜和葱拌着一起烧，一会功夫，一大盆清脆爽口的豆芽菜就好了。
快速又好吃。
菜都好了以后，许何老娘和小叔子也在，大家都好奇这个菜哪里来的，许烟没空回答，赶紧吃了几口，就听到外面的声音，他们来了。
许烟赶紧出去，大家一看到许烟，一下就没了声。
许烟站到大门的台阶上大声说：“我们现在又有了新的活计，一共三个。”
“第一个，养鸡，我们附近很多嫩草，都适合养鸡，大家可以让家里的母鸡多孵小鸡，养大后，我会照市价收购，你们有多少，我们就收多少。”
“第二个是养牛。”
这话一落就有人开始憋不住要说话了。
许烟大声说：“先别急着，我没说完先不要开口，等我说完又不懂的，亲自来问我。”
“我知道牛很贵，很多人买不起。所以我会先帮你们买小牛，半只大牛，换三只小牛。也就是说，我先给你小牛，你们牵回家养，养大了可以卖掉的时候，还我半只大牛就行。”
“第三个活计，请你们等等。”
许烟跑回家：“爹爹准备好笔纸墨。”
许烟跑进厨房，把刚刚做豆芽菜的工具拿出来：“阿欢哥，帮我去把大豆拿出来。”
许烟把手里的东西放在脚边，大家不接地看着她。
许烟：“第三个活计三天就可以卖，收益比较快，但是赚的钱没有像牛一下就有十两那么多，但是积少成多嘛。”
许烟举着手里一把豆芽菜说：“我们要做的是这样的豆芽菜，收购价二十文一斤，需要用到大豆，家里有大豆的都可以做，没有的可以来我这里先借着，后面再还就行。”
大家一听到二十文那么多，一阵哗然，他们今天辛苦了一天的工钱才二十文。
其实，市场上黄豆都买八文一斤。
“接下来请听清楚了啊，做豆芽菜的工具有三个，一个这样有小洞的竹托盘，一个没有小洞的，一个要比托盘大的木板。”
“有兴趣的做的，就现在回家拿一斤大豆和这三样工具拿过来，我亲自教你们。”
许烟指着里面：“需要小牛的去里面登记，记得哦，半只大牛换三只小牛哦，一养就要养三只以上的哟。”
三十几个人一下子散开，有人直接回家，有人先进去，也有人过来找许烟问清楚的。
半刻钟不到，就有人拿着托盘和大豆过来了。
许烟把他们带到厨房里。
很多人进来看到门口两边的两个大花圃，眼睛都下意识地放下，脚步忍不住停下，驻足观看了好一会。
这都是些什么花呀，也太美了吧！
进了里面，四周也全都是花，还有一条用竹子搭起来的竹廊……
上次进来，这里还全是草，才几天功夫就变得这么美了，难怪从外面进来就闻到了香味，原来全是花香。
进了院子，就完全闻不到，外面鱼塘里的各种杂味。
许烟一个指令一个动作地教他们：
“水淋一遍就够了，不能太多，一天淋三次，不淋水就不要去碰它，它很娇贵的。”
“淋水时看到脱掉的豆壳，一定要捡起来，不然会发臭。”
“一斤黄豆，照顾得好的话，可以收成五斤豆芽。”
“三天就可以吃，像青菜一样，随便炒一炒就可以吃了。”
“要放在没有阳光晒到的、通风的地方。”
“木板盖好后，只有浇水的时候能打开，千万一定不能晒到太阳，一晒就会变黑，不能吃的。”
“同样像鱼和水螺一样，每天辰时送过来。”
一直到戌时，大家才彻底散去。
许文采拿了一壶茶和两只茶杯过来：“说了那么久，过来喝口茶。”
两人在许文水坐着的石桌上坐下，许乐拿了两根蜡烛过来点上。
许烟一口喝一杯才开口：“爹爹，定小牛的人多吗？”
许文水点头：“每家每户都过来留了名字，除了今天出去的许庆根，而且很多户，一口气就定了六头！”
许烟
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