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奋斗在小城第373章 合伙开农家乐(1/2)

文/八十分妈妈
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庄嘉是带着任务来的。

踏进张雪娇办公室,他把泡菜罐子往办公桌上一放:“姐,我们都想你了,啥时候去村里逛逛?”

“这里装的啥?”

“腌萝卜。”

张雪娇上下打量他:“无事献殷勤,非奸即盗,说吧,高鹏让你来干啥?”

“姐你真神嘞!”庄嘉把泡菜罐子往前推:“村里想修个运动广场。”

“我的妈呀,你们是逮着我这一只羊,使劲薅啊!”

庄嘉尴尬地推眼镜。

张雪娇用手中的签字笔,一下一下敲着桌面:“我不是不舍得花钱,我只是觉得,一直靠别人帮,也不是个办法呀。”

庄嘉简直就是高鹏的翻版,找的借口都一样:“村里没啥年轻人...”

“我知道,我都快听腻了。”

张雪娇想了想,暂时也没啥好办法,只能答应:“修广场是好事,这钱我可以出。你没吃饭吧?”

“还没。”

张雪娇看了眼在旁边呼呼大睡的希希,又看了看时间,至少还得睡半个小时。

她肯定不能走,万一判断失误,希希醒来看不到妈妈,绝对又哭又闹。

于是她让赵萌萌陪着庄嘉先去食堂,顺便带上那罐腌萝卜。

食堂里,林致远还在跟大厨研究烤鱼,除了他俩之外,旁边还围了一圈人,七嘴八舌地出主意:“放点儿糖。”

“打个花刀。”

把大厨烦的呀,就像f1赛车手听新手司机吹牛逼一个感觉。

庄嘉问过赵萌萌,得知林致远最近一直在为这事发愁,“砰”的一声,将泡菜罐子放在桌上:“试试这个,全村的老少爷们都爱吃!”

林致远盯着罐子:“啥玩意?”

“腌萝卜。”

......

为了公平公正,大厨一共做了五份烤鱼,还把标记放在了盘子底下。

林致远尝到第二份的时候,感觉味道跟在深圳吃的很相似,招呼大家都尝尝。

一条鱼很快被分了个干净。

夏日炎炎,很多胃口不好的人经常吃不下饭,大家纷纷表示这道鱼妙就妙在了酸萝卜上。

林致远特意让大厨又做了份,给张雪娇打电话,让她过来试吃。

当鱼肉送进嘴里,酸辣的滋味在口腔中爆开,张雪娇脑海中闪过那天在深圳空地上的经历,隔了半个中国,两种味道奇迹般地重合了。

张雪娇猛烈点头:“对对对,就是这个味。”

林致远纠结好几天的事,终于有答案了,赶紧问庄嘉:“你这萝卜哪来的?”

萝卜当然是村里大娘腌的。

而且这个大娘做的饭,张雪娇跟林致远都吃过了。

对,就是在苹果园给工人做饭的大娘。

当初张雪娇对大娘做的炸酱面赞不绝口,到现在都能记住那些丰富的口感和滋味。

林致远等不及,立刻拉着庄嘉赶去村里,想跟大娘学学腌萝卜的手艺。

......

大娘没什么花里胡哨的配料,用的都是家里常备的那些,花椒啊,大料啊,没有林致远不认识的。

分量也没啥讲究,抓多少是多少。

问明白之后,林致远反而更迷惑了。

食堂平时也有腌菜,做法比大娘还讲究点儿,可味道却差得很远。

到底是哪里出了问题?

林致远从大娘家的厨房走出来,无意间回头,才发现厨房旁边有一口井。

灵光一闪,他觉得自己发现真相了。

原来大娘是用井水腌的萝卜。

一问还真是,大娘很热情,当即打了一桶水,让林致远尝尝。

生活在城市里的人,吃的喝的洗的,打开水龙头就有,全靠自来水厂提供。

可村里有井。

林致远舀了一碗水,冰冰凉,甜丝丝,满身汗瞬间就落下去了,要多爽就有多爽。

大娘笑着说:“全村就我家这口井是甜水,别的井都是碱水,不好喝。”

喝了两碗水,林致远身上的燥热全没了,又开始发愁。

本来他以为大娘有独家配料秘方,才能腌出好吃得萝卜,还打算用钱买。

现在好了,秘方是井水,总不能把井挖走吧?

这时候庄嘉开口了:“林哥,不如你跟大娘合作,让大娘专门给你提供腌萝卜。”

确实是个办法。

没想到大娘说腌萝卜不值钱,林致远要是想吃,拿走拿走。

林致远站在院子里,看着大娘家的两层小楼,突然冒出个想法:“大娘,你家有多少间空房?”

“楼上楼下,加起来一块儿,有六七间吧。”

林致远点点头,环视一圈院子,笑着问:“大娘,我觉着你手艺真不错,想跟你合伙开农家乐。”

当了多年的家庭主妇,大娘突然找到了人生价值,想干,又有些害怕:“我能成吗?”

“能成,咋不成?”林致远见她有松口的迹象,鼓励道:“咱俩强强联手,准能成。”

按照林致远的想法,农家乐主打烤鱼,再带些农家菜,比如茄子干、绿柿子炒绿辣子之类的。

跟大娘一商量,大娘觉得这都不是事,反正她天天在家也做这些,一只羊也是放,两只羊也是赶,没啥难度。

林致远委婉地提醒她:“大娘,做生意跟招呼亲戚不一样,咱得拿出专业态度来,让客人吃一回想二回,一周得来三四回。”

俩人就品控问题又聊了多半个小时,太阳都快落山了。

期间庄嘉好几次想插嘴,都没找到机会,匆匆走出去给高鹏打了个电话

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