重生年代：胖厨娘的红火小日子第1294章 介绍(1/1)

“我是想说，这只鸡清炖的话就没有那味儿了，只能红烧或者做成口味比较重的黄焖鸡，麻辣鸡块之类的了。”

老太太咽了一口口水，猛点头；“我吃辣不太行，你要不少放点辣，成不。”

柯百佳：？？？不是说给小儿子准备的吗？

“那就黄焖鸡，稍微加点辣提味。”柯百佳还说鸡架子可以油炸一下撒上香料当一个菜。

带来的除了冻鸡，还有一条肉，约莫是半斤多一点，另外还有鸡蛋，一点绿叶菜，和两块半的豆腐。

“香料我这边有，那五块钱我就不收了，毕竟您对我也挺不错的，这几日我在家里练习做菜也没挑我，至于这票，我就收了吧，正好，我还有些饺子没下锅，我未婚夫带不走那么多，都是新鲜的刚包好的，我也给您送一份去，这些票我就得了。”

老太太哪有不应的，甚至还想五块钱也继续给。

“不用，我不差钱，我对象刚又给了我钱花的，您收回去吧，再两小时我给您送过去。”

“欸欸！那感情好，票我放这儿了，食材在这儿。”老太太不给柯百佳添乱，扔下票和食材就离开了。

柯百佳回协会处理点事情，一个小时左右就回来了，剩下一个小时左右，就同时间开两个灶加一个小炉子，给人家做了一个黄焖鸡煲，用上了之前老太太送的那个加点燃料就可以一直保温的小锅。

鸡架子是直接炸过撒烧烤料，想了想，拿出来一根杏鲍菇，前后端去掉，切成了类似于长方形的薄片，加上调味料抓拌一下裹上面粉下锅炸六七分钟，同样撒上调料，不至于光啃没啥肉的鸡架子太单调。

而且这样炸的杏鲍菇片，外表脆脆香香，里头还有肉的口感。

鸡蛋酱，配着葱丝，肉丝，搞了一套卷饼组合。

再来就是绿叶菜用猪油炒制，叶子不变色，会是绿油油的。

豆腐切成三角块状，煎锅之后红烧，还把约莫二十个水饺下锅煮了，还备了一份蘸料。

有这么多，真的就足够了。

柯百佳打量了一下，饺子另算，已经有五个菜了，加上带汤的饺子，就是五个菜一个汤？

这就去吆喝了一声，老太太是和自家老头一块过来的，用她家的小汤锅直接装走了一锅的饺子加汤，其他的菜柯百佳和老先生一块端着去他们二进的院子了。

“啊，谢谢小柯了，放这儿就成。”

柯百佳放下菜的时候，也瞧见了人家家里的装饰，真是，墙上一个超大的玻璃框，里头都是旧报纸裁剪下来的新闻，和一些照片陈列在里头。

老太太见柯百佳看了一眼那玻璃框，竟然直接介绍起来了。

“这个就是我小儿子，这是我年轻的时候。”

老太太看着少说已经六十了吧，年轻时候能拍照，那还真不是一般人家。

于婉莹。

高暮霖。

是两个很好听的名字，而且那裁剪下来的报纸里头就有他们的名儿，确实是大学的老师和校长，当初相当于本地百事通的那位白板，就介绍过。