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医骑绝尘第二百三十四章 试用厨师长(2/2)

文/吮指麦旋风
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是要每个月都清货。对于白蒙这样的学徒来说,如果想在工作时间以外练习,只能是自己买材料,和萝卜白菜比起来,报纸就便宜多了。

只是这东西手感太差,纵然白蒙吸收了几个大师傅的经验,他也只能切成丝,切起来更是又老又韧,一点手感也没有,白蒙好几次差点切到手。

等白蒙切完了这一提报纸的时候,大部分人都已经到了,詹开畅满面春风的进来,竟然和每一个人都主动问好。

“阿蒙啊,刀工进步很快嘛!努力,努力!”詹开畅拍拍白蒙的肩膀,热情得让白蒙有些不知所措,不知道这家伙到底得了什么好处。

还没等白蒙回答,詹开畅已经风一样从他旁边经过,主动提点一个学徒剖鱼的技巧。

这家伙转性了?白蒙和相熟的几个小工古怪的对视一眼,大家都是不可置信的神色。

八点正,大家都集合在厨房正中,等着辛正奇出来训话。现在这位真正的厨师长回来,厨房的管理自然也回到了他的手上。

大家列队站好,詹开畅昂首挺胸的在前走,后面跟着吴菲和辛正奇。

“吴姐好,辛老好!”这二位领导已经有三个月没有同时出来了,众厨房都大声问好。

“小吴啊,你来说说?”辛正奇看了眼吴菲。

吴菲今天穿着女士西装套装,淡扫娥眉,端庄冷艳。她推辞道:“您老讲吧,您不在这三个月,我都把他们耳朵唠叨出茧子了。还是您来个最高指示,大家才有斗志!”

“就你个小吴会说话!”辛正奇呵呵笑道,“那我就说两句吧!时别三个月回来,发现还是咱暖霜阁的厨房舒服,发现咱老师傅的菜越来越好吃了,新学徒的手脚越来越麻利了,想必大家腰里的票子也越来越厚了吧?”

“借您老吉言!”“都是领导管理有方!”“靠,我创可贴掉菜里被扣钱了!”

一时间说什么的都有,气氛热烈了起来。

白蒙一直注意着辛正奇说话的神态语气,发现这厨师长管理着不过几十口人,可是一张嘴却很是厉害。

辛正奇笑着压下了大家的议论,却是叹了口气:“看到大家的成长我很开心,我当年的小徒弟,都是独当一面的大师傅了!”

他一指厨房的粤菜师傅,这是个壮实的汉子,连连推辞。

“但是这三个月,我却发现我老了,体力跟不上了,而我不在的这段日子,厨房在詹开畅师傅的管理下,运转的非常好,我非常满意!所以我想给他加加担子,从今天起,厨房进入一个过渡时期,詹开畅行使厨师长之责,我虽然挂名,却只在他需要的时候给予一些帮助。”

辛正奇乐呵呵的,老眼眯成一条缝,却扫过全场,把所有的人表情都收在眼底。

人群中响起了稀稀拉拉的掌声,白蒙注意到庄安民没有鼓掌,几个炒锅师傅也没有动,只有平日慑于詹开畅威严的几个厨师,尴尬的拍了两下,放下了手。

厨师们明白了詹开畅对大家为什么如此热情,可詹开畅这人,大家是了解的,小肚鸡肠,和他关系好的没有几个。

他临时管理大家没有意见,还乐得清闲,可如果真当了厨师长,还真没有人支持。

辛正奇冷笑起来:“怎么,三个月不见,我说话不管用了?”

大家面面相觑,愣了一下,终于喊道“支持辛老决定!”鼓起掌来。

这些人大多是辛正奇带出来的,在他手底下也有多年,都不好驳老人面子。

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