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清汤鸽蛋燕窝!
这是一道川菜版满汉全席之中的菜品,根据李老的回忆,这道菜当时蓝师傅制作的时候,他根本就没有看到。
所以这道菜究竟是怎么做的,完全是没有任何的思路,不过好在李老当时看到过制作好的成品,具体是个什么模样也是回忆了好久。
不过这个模样在几十年之后再回忆,即便是有印象也很模
《美食小当家》第一千三百七十二章:升级宫廷菜 正在手打中,请稍等片刻,
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