三个人合力,将蓝鳍金枪鱼挪到一块靠近院子边缘的一块石板上。
石板清洗过,并且天然有着向外的倾角,方便杀鱼过程中的排水。
金枪鱼体型巨大,敖武特地打捞回来的这条,体长更是直逼两米往上,非常可观。
这是他成为【门徒】之后的首秀,为了这么一条鱼,虎鲨奔袭不下数百里,才从远洋怼翻了这么条极品。
再火急火燎赶回来,来回没少开启【体力喷涌】增加续航。
表面看起来威风凌凌的虎鲨,还是一个马屁精……你一条鱼,要不要这么给自己加戏啊!
这么大的蓝鳍金枪鱼,处理起来,如果技巧不到位,老司机也容易翻车。
专业的捕鱼船上,可是有整套的处理工具、和经验丰富的老水手的。
【烹饪】技能给出来了完整的处理流程,但是本着谨慎优先的原则,许乐果断地开启了【弱点感知】技能。
眼前这条金枪鱼,主动脉和神经节的所在,瞬间暴露无遗。
然后再开启【精准操作】。
难度高?能用技能解决的难题,那还叫难题么?
一刀破颅毙命,许乐抽刀反转。
磨至可吹毛断发的铁刀猛力挥动,干脆果断地砍下来了蓝鳍金枪鱼的尾部。
鱼血随即汩汩涌出。
林夕涵在鱼尾处用陶盆盛血,收集起来一起倒掉,免得积在石板缝隙里头,臭了以后招来蚊虫。
断尾之后,许乐刀走如龙,在蓝鳍金枪鱼两侧的侧鳍之下再各划一刀,血水从这两个位置也同时涌出。
林夕涵小声“呀”了一声,赶紧递过去两个陶盆接着。
“慢,慢点……别这么急……”
她赤足踩在冰上,脚心被硌得发痒,再加上冰凉的触感,就又细细地“啊”了一声。
你知道你这个声音很糟糕么……你不要直播间了我还要……许乐满肚子是槽要吐。
一边放血,他一边破开蓝鳍金枪鱼两腮,切断连接处,同时继续往下走刀,破开鱼腹,刀尖纵向刺入,切断鱼肠。
整个动作行云流水,直播间老哥们看得边流口水边喊六六六。
弹幕——
“就算吃不着,光看许神杀鱼,就是享受啊。”
“我看楼上是一个抖m,还有心甘情愿被毒的?”
“嘶……这刀法,没三五年的工夫下不来啊,许神参加节目之前,到底是干啥的?”
“别问,问就是隐世家族的子弟。”
“隐世家族六六六。”
“……”
直播间的六六六声中,许乐从鱼嘴处,将整副下水全部掏出,丢弃。
这些内脏本来也能当成野生动物的一道美餐,除了腮以外别的大多数都能吃。
但是一院子熊豹猪猴什么的,要么趴着要么仰着。
这么一挂肥嘟嘟的下水,全部正眼瞧都不瞧……
嘴都被喂刁了。
毛病哟,勤俭节约不学,挑食自学成才。
光盘行动懂不懂?
“水。”
许乐擦了一把脑门上的汗,说。
脚底下是冰的凉意,头上顶着太阳,冰火两重天,感觉不能更美好。
当然,水不是拿来喝的。
他接过来林夕涵捧过来的陶罐,从腮的位置冲洗下去,将没有彻底排干净的血水进一步冲走。
混着血丝的水流,顺着倾斜的石板流向院墙,再顺着墙脚的缝隙流到院子外头,经过一个高低差,最终变成了崖底植物的养分。
这样重复几次,蓝鳍金枪鱼就算完全拾掇干净。
用干燥柔软的茅草擦干净鱼身上的水珠,开始分割!
孟依依抱着膝盖蹲在一旁,她下巴支在膝盖上,看着许乐磨刀霍霍向金枪鱼,眼神发亮。
林夕涵手环在胸前,分割蓝鳍金枪鱼这活儿,她也不会整,只能陪着孟依依干瞪眼。
一个黑皮一个白皮,就在旁边看许乐一个人表演。
许乐挑着眉毛看了看两人,手中铁刀向下劈砍,顺着骨节缝隙,卸下巨大的蓝鳍金枪鱼头。
然后从胸鳍后方斜向走刀,顺着骨头边,切下来如同镰刀一样半弧形的镰刀肉。
动作轻柔,看起来不像是在切肉,而像是划破了一块柔嫩的豆腐。
镰刀肉切下来之后,许乐继续在鱼背处,呈三角形下刀,将背鳍挖出。
继续从鱼背纵向砍进去,贴着鱼骨切到脊柱附近,将骨肉分开,再从侧面垂直的方向下刀,从颈部断肉,切出背肉。
背肉切完之后,轮到腹肉。
他将腹鳍切断,然后将铁刀破入鱼腹,切断筋膜,再从已经切下来的背部砍断胸骨。
这样一来,单侧的整块腹肉就轻松取下。
小可爱孟依依的嘴张成“0”字型,捧哏道:“比我家厨师的刀功还要厉害哦!”
知道了知道了,知道你家有钱了……
不晓得军神家的厨师一个月能拿多少钱……
荒岛求生比赛结束之后,要是没有公司要我,我要不去她家当厨子算了。
靠谱。
林夕涵咬着下嘴唇,盯着许乐稳定且有力的手。
他还有什么是不会的……她越来越觉得看不透许乐。
直播间弹幕——
“这刀功,完美啊!”
许乐就着鱼现在的位置,贴着鱼骨切断筋膜,砍断鱼腹骨顶部,取下来整片的脊柱。
切完之后,剩下的就是另一侧的鱼背加鱼腹了。
沿着血合破开,得到单独的鱼背和鱼腹。
所有拆出来的部位码放
手机阅读:http://m.77kshu.cc/207233/
发表书评:http://www.77kshu.cc/book/207233.html
为了方便下次阅读,你可以在顶部"加入书签"记录本次(第二百七十六 完美的金枪鱼分割)的阅读记录,下次打开书架即可看到!请向你的朋友(QQ、博客、微信等方式)推荐本书,空城白墨谢谢您的支持!!