咬了一口热烘烘的红薯，向宇烫得直嘶嘶，不忘问上安智一句：“怎么了？”
“生意不好做啊。”安智摆出一副顶梁柱的姿态来，背着手，扫了一眼冷冷清清的猪肉摊。
确实，自打猪肉涨价，还有水涨船高的趋势，生意是越来越难做了。
买猪肉的人少了很多，普通百姓人家，转而去买猪肉的替代品。
“没办法啊，时候不好。”
向宇理解安家的难处，考虑着这事要不要哪天装作不经意地透露给老向，让自己贼有钱的亲爹想想办法。
看着嗷嗷待哺的妹妹，安智又叹了口气。
很快有个拎着菜篮子的大妈上门，一边用牙签抠着牙，一边指着里脊肉问：“现在猪肉多少钱啦？”
即便知道这笔生意恐怕做不成，安母仍是摆出一张笑脸招呼：“这块肉四十一斤。”
“这么贵！”大妈语气夸张，手上的牙签都跟着掉了。
安母笑得尴尬，“没办法，现在猪肉进价都贵。”
大妈嫌弃地看了看，转头要走。
市场隔出一块区域，支好蓝色大棚，组好一个个摊位，出租给卖肉制品的摊贩。
卖肉的都凑在一起，隔壁就是卖牛肉的。
过去都说牛肉贵，现在跟猪肉一比，简直就是良心价格。
生意好做不少，身板偏瘦的老伴都是眉开眼笑的，挤出了一脸与年纪不符的褶子。
“牛肉，卖牛肉嘞，三十五一斤，比猪肉还便宜五块钱嘞！”
这话是故意说给买菜的大妈听的。
“那给我称一百块的。”大妈出手倒是阔绰，直接拿出一百块钱现金。
市场决定的现状，没办法，安母只能苦笑。
安智却不乐意了：你卖牛肉就卖牛肉，扯猪肉什么事，都这种时候了，还非要踩上一脚？
生意不好导致压力过大，即便是安智这种老好人，都禁不住要撸袖子过去干仗了。
“我去跟他理论理论，幸灾乐祸的什么意思？”
见儿子动怒，安母眼疾手快，将人拦下，“算了。他人就这样，你又不是不知道。”
坐在轮椅上的安父是个暴脾气，用菜刀重重剁了一下肉案，“哼，过去瞧咱家生意好，他气不过，天天造谣咱家卖注水猪肉。那时候都没跟他一般见识，他倒好，反而越来越蹬鼻子上脸！”
“妈，这人就是不能太惯着！”
哪怕对方有两个儿子，哪怕他们家老弱病残，安智也决定讨个说法！
向宇冷静地想了想，将安智推到一边去，“让我来。”
见他笑眯眯地走过去，也不像是要干架的意思，安智心里没底。卖牛肉的瘦大叔吃软怕硬，你跟他好好讲道理，说不定反讨他一顿打。
可安智明显想错了，向宇过去，细细端详了一番牛肉，看他又是按压又是拍打，手法貌似还挺专业的。
“不买就让一边去！”卖牛肉的大叔知道向宇是安智的同学，生怕他来坏生意。
“谁说我不买了，给我也来一百块钱的。”向宇竟然真的掏出手机，扫码付款。
目睹一切，安智呆住了。
在他的固有印象当中，好朋友不该是同仇敌忾吗？向宇为什么当着自己的面这么做。
这是明晃晃的……背叛？
即使心里不好受，安智仍是艰难地扯出笑容，苦笑着自我安慰：“我的人生格言里有一条，虽然你是我朋友，但我不会干预你的选择，并且努力支持你。”
他的话向宇一字不落的都听进去了，心底挺感动的。
不过安智显然是误会了。向宇深吸一口气，小声嘀咕：“好了，我准备要放袁红梅同志的杀招了。”
接过称好的牛肉，向宇眯起眼睛，掂了掂重量，“你这斤称不够吧？”
瘦大叔一脸“果然”的表情，指了指安智家的猪肉摊，冷笑一声：“那边有称，你自己去称，除非他家缺斤短两，我这牛肉说不定还多出来点呐。”
“我家才不会做短人斤称的缺德事！”安智急红了脸。
无视他们的争执，向宇倒是不紧不慢，将袋子里一整块牛肉拿出来。
买完菜的大妈凑过来，小声提醒他：“小伙子，我称过啦，他家斤两是准的，你冤枉好人啦。”
对于“好人”向宇还存有异议。好人能做诬陷的勾当？能满嘴跑火车？
他谢过大妈的好意，没等人家离开，当面掏出一张吃饭擦嘴还没来得及扔的纸巾。
将团在一起的纸巾展开，沾在牛肉的切面上。
小时候，袁红梅不放心向宇跟任依两个孩子在家，每次买菜，都不顾他们的哭闹，将两个孩子都带在身边才放心。
说起袁红梅同志，那必是让市场小商小贩都望而却步的存在。争斤论两不在话下，更厉害的是她有一双火眼金睛，辨新鲜捉猫腻都是她的大招。
在这里，到处都留有她的传说。
打小耳濡目染，向宇一早就学会了袁红梅同志与小商小贩斗智斗勇的一套本领。
“辨别注水肉，一个办法就是按压，若是迅速迅速回弹，肉质就没什么问题。可若是像这样……啧啧。”向宇指了指切面的凹陷处，不住摇头——那是他用手指压出来的。
大妈看着稀奇，也不走了。心说一个孩子懂得还挺多的。
“别急，还有一个办法，说明我不是胡说。”
向宇尝试将贴在切面的纸巾拿起，由于吸水太多，纸巾碎了。
这下，向宇言之凿凿：“注水牛肉
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