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在点了炭火的箩筐旁,干起活来一点不冷。
家里女眷们都上场了,傅玉筝也没能躲清闲,被柳玉笙拉着一块打饼子。
把点了芝麻跟花生碎的大米粉先撒一层在木制模具上,跟着撒点糖馅儿,最后再铺上一层大米粉,用木头杵子压实磨平,磨到最外层的米粉紧实光滑了,用小钝刀把溢出模具边框的粉末刮掉,把米饼从模具里敲出来,就算完成了。
简单易上手。
放满一个箩筛,盖上一层油纸,就架在箩筐上炕干。
一刻钟左右就能炕好一筛子,满院都是米饼的香味。
馋嘴的小童们就蹲在箩筐旁边,胖乎乎的小肉手撑着腮帮子,眼巴巴等吃。
状态提示: 第三百三十六章 咱家不是娘作主吗
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