仙界弃土第383章 这是我的世界(2/2)

菌。而且这猪腿使用的并不是普通的猪，也不是那些金刚野猪，而是他特意从外界找到的一些土猪幼仔，在药王斗空间里面养殖出来的，并且特意给这些猪喂了多种空间食物。这些火腿制做好的时间不长，他自己还没有品尝过。

田旭生起丹火，把火腿的表面烤炙了一番，然后用灵气将带皮的表面上被烤焦了的霉菌剥除下来，又用灵气把不带皮的一侧被霉菌侵蚀过的部分割掉，便露出了里面鲜红色的肉。

肉的颜色十分鲜艳，竟然让人一看就有食欲，茱丽安一下子兴奋起来：“看上去好好吃的样子，我都忍不住想要直接咬上一口了。”

火腿的瘦肉颜色呈玫瑰红色，肥膘部分则呈半透明的淡黄色，而且里面还带着一丝丝红色，正是火腿熟化得最好的状态，切开之后便有油脂从肥肉上面流淌下来，甚至就连瘦肉之中都有一些油脂渗出。

火腿切开之后，一股迷人的香气就散发出来，令茱丽安和维克多心动不已。在不远处修炼的几名侍从，除了正在重新凝丹的两个之外，其他人也都从修炼中被这香气唤醒，加入到围观的队伍之中。

田旭不理他们，将这火腿浸泡在一团清水之中，使用灵气梳理火腿内部，让里面过多的盐分及不健康的亚硝酸盐被水溶解掉。

随后，田旭又取出一串腊肠，放在一边预备。这东西加工起来比较简单，可以放在最后再处理。这些腊肠是用制作火腿之后剩下的猪肉制作的，肠衣用的就是这些猪的小肠。

再然后，就是一大片五花肉被他拿了出来。这肉同样是出自制作火腿那些猪，放在药王斗里面好几年了，竟然丝毫没有变质，还和新鲜的一样，这样的保鲜效果可不是世俗世界中那些冰箱什么的设备比的了的。

田旭又拿出来一些笋干、豆角干和松蘑榛蘑之类的东西，准备与五花肉炖在一起。

他生火将泡好的火腿用清水煮起来，然后将笋干笔豆角干等泡发开，然后将五花肉切块炒色后，也炖了起来，那些腊肠则是清洗干净之后放在锅里蒸。

随后田旭又做了个水煮肉片，炒了个青椒炒肉，这时旁边一个阵法中的黄豆泡好了，田旭用手抓起一大把豆子，就这样直接将豆浆从里面压榨出来烧开，然后用早已准备好的卤水点了，放在一个阵法里榨去多余的水份，做成了一大块豆腐。

田旭的巨力远非世俗界那些普通做豆腐的设备可比的，效率高了许多倍，一大桶豆子从榨豆浆开始到完成豆腐的制作，前后竟然只花了不到十分钟的时间。

田旭和紫烟都非常爱吃豆腐，只是做起来有些麻烦，平时做的不多，这次田旭一下子做出来了上百斤豆腐，放在这药王斗里面保鲜，足够他们吃上很长时间的了。

田旭做这些豆腐，是准备做北方农村大席上著名的“素八碗”中的炖豆腐。这是一个素菜，但是他父亲当年对这个菜却是情有独衷，喜爱有加。田旭制作这个菜也是从小跟在父亲身后慢慢看会的。

这个菜看起来非常简单，只需要起油锅，用葱姜蒜炝锅之后烹入酱油料酒，然后加高汤烧开，加盐和北方酱豆腐汁调味后，把切成小块的豆腐放进去大火煮开，再用小火炖到豆腐内部起泡，用水淀粉收汁，淋香油后加香菜段即可出锅。

不过若是没有做过，或者不知道窍门的人做出来，味道却很难让人满意。这个菜即使用料配比完全相同，不同的师傅做出来，味道也会千差万别，不过田旭父子做的多了，这个菜的味道却是极好。

田旭看看做好的菜，总觉得缺了点什么，最后才想起，忘记做主食了。平时他与紫烟吃东西只为满足口腹之欲，基本不怎么吃主食。可是今天还有茱丽安他们这些客人在，田旭自己的肚子也饿了，总得弄一些主食吃吃。

他便用刚刚打下的新米做了一锅白米饭。药王斗出产的灵米做成饭后软糯弹牙，清香扑鼻，即使没有菜肴也可以让人吃得享受无比。

田旭又用空间的小米熬了一锅粥，同样是人间美味。