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农家娇宠:猎户相公,来种田第六十五章 胡辣汤(1/2)

文/曦冉
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好在新房子的事也比较顺利。

地基打的差不多了,材料也运过来完了,明日就可以正式开始砌墙了。

刘氏明天要起大早做饭,杏花村的惯例是有这么一说的,砌墙盖顶都要放挂鞭炮,还要管工人一顿早饭,图个喜庆吉利。

怕自己忙不过来,她还去请了相好的嫂子们明日一早过来帮忙。

之前打地基本来说中午管顿饭,但刘氏实在忙不过来再加上夏天烧火做饭确实麻烦,请人也不方便,就改成了折成工钱。

刘氏睡觉前又泡了木耳和林小婉上次摘回来晒好的蘑菇干,黄豆也泡了一些。

林小婉把草药收回去,打算明天太阳出来再拿出来晒,夜里更深露重,再打湿了就不好了。

明天要早起,因此今晚一家人都歇得早,郭承翎知道妻子明天有事,晚上也没闹她,让林小婉安安稳稳睡了个好觉。

次日一早,鸡鸣前刘氏就起来了,林小婉听见外面的动静也收拾收拾出了门。

心里装了事,自然醒得早,刘氏的一点动静她就醒了。

打了水洗了把脸精神精神,刘氏就指挥着她去把院门打开。等会帮忙的就该来了。

林振也起来了,他要去昨天刘氏说好的借碗筷的人家取东西,还要挑水。

碗筷这种东西家家都有,平时遇到谁家摆席,邻里乡亲的借一下就行了。

作为回报,被借碗筷的那天都可以来主家吃饭。

铁锅是现成的,林小婉打算让刘氏做胡辣汤。胡辣汤粉是超市里卖的,昨天她等刘氏进了屋偷偷从超市里盛出来了三碗。

这个简单,也不费事。

刘氏正在把昨天泡好的蘑菇撕成块儿状,林小婉把汤粉倒入盆里加冷水搅拌成糊,放在一旁备用。

这会儿功夫,帮忙的王家大娘和一个小媳妇也来了,小媳妇是从前刘氏说得上话的小姐妹,性子也腼腆,不多话,干活也麻利。

两人都挎着个竹篮,里面装着自家的碗筷。

把东西放下,又问了刘氏需要干些啥,两人就忙开了。

刘氏去割了两块儿豆腐,等会添料,王大娘则在厨房开始揉面,干活儿的男人都是些大胃王,实面饼子瓷实,能顶饿。

腼腆的小嫂子姓张,帮忙添火,在一旁择香菜,切葱段,洗萝卜白菜豆角。菜都是昨天刘氏找村里人买的。

分家时候就给了粮食和钱,其他什么也没有。

林小婉就在一旁指挥,起锅烧油,把切成丁的萝卜、豆角、白菜和泡发的豆子下锅炒,加一点点调味料炒熟,再加水。

大火烧开水,加入面糊,又把泡发的蘑菇木耳都下进去,煮一股,加入切好的豆腐块儿。

再煮开,撒上切好的葱花香菜,淋上点香油,香的人恨不得把舌头吞下去。

不过她们家是没有香油的,只能撒了些葱花香菜。就算有,刘氏也舍不得这么淋。

即便没有香油,这香味儿也勾的王大娘和张氏眼都直了。

“咕咚……”

林小婉清晰的听到几人吞咽口水的声音,不由得一笑。

这年头大家肚子里都少有油水,除了做些荤腥能有这种香味儿,平时哪有口福,都是加了点盐就算饭了。

手艺好的也不是没有,只是巧妇难为无米之炊,日子长了,也懒得费事。

可这一锅汤,看着也简单,材料也是些常见的,可煮出来红红绿绿的,好看就不说了,还香的人直咽口水。

王大娘性子直率,直接就开口问了,“秀容啊,你这面糊是咋活的?做出来咋这么香。”

张氏闻言也点点头,看的出来她也是想问的,只是没好意思说出口。

刘氏也有些惊奇,昨天女儿说了,她还以为就是平常的菜糊糊,没想到煮出来又稠又香。

“这……我也不知道……面糊是小婉弄得,这想法也是婉婉提出来的,我也惊奇呢。”

王大娘在分家时候帮过她们,林小婉后来听刘氏说了,对她的印象还是挺好的,也乐意为她们解惑。

“也没啥特别的,淀粉和胡椒粉啥的调味料混在一起,量上自己把控,加水搅拌一下就成了。”

这确实不难,都是在家做惯了灶上活计的人,这点能力还是有的,只是以前从来没人能想到这么做。

王大娘听了记在心里,知道人家是好心,当下也爽朗一笑。

“成,那就谢谢小婉了,回头我做给我那大孙子吃,给你也端过来一碗尝尝,就是我这手艺可不如你娘,小婉别嫌弃就成。”

“我也是。”张氏在一旁连忙开口。

林小婉心里也开心,这都是小事,但王大娘和张氏知恩图报的让她心里也开心,没有看错人。

胡辣汤做好了,刘氏和王大娘给舀到了木桶里,盖上盖子。

另一锅张氏正擀着饼子,林小婉帮忙添火,刘氏刷锅,王大娘在做汤的两个锅里烙。

两边都开了火,自然快多了,等到林振来问的时候,最后一块儿面也下了锅。

刘氏和林小婉去换了身儿衣服,林振带着几个男人扛着装汤的桶往工地送。

刚出锅的饼热乎乎的,王大娘手起刀落把饼子剁成四块八块放进大竹篮里,这是方便大家拿。有的女人家吃的不多,用不着大块儿。

上工的人婆娘孩子都早早地在一边等着了,干活的地方热闹极了,女人们聚在一起闲话家常,小孩子则跑跑闹闹,四处乱窜。

即便盖上了盖子,胡辣汤的香味儿还是被饥肠辘

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