异世厨神第四十七章 翡翠鸭头(2/2)

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悦来居、悦膳房的庭院。

跟周学斌长谈了一番，让燕南天感到受益匪浅，原本很多似懂非懂的事情，以及很多灵厨界的常识，都得到了周学斌的耐心解答，就犹如醍醐灌顶一般。

只不过周学斌醉心厨艺，燕南天也不好耽误他太长时间，临近中午时主动告辞离开，然而刚一走出西厢房，就被刘强堵了一个正着。

刘强的来意很简单，直接将装着猪大肠的盆子，栽进了燕南天的手里，让燕南天给他做酸锅肥肠这道灵力菜肴。

燕南天之前答应了对方，此时自然不好拒绝，再加上他也想趁机吃一些，巩固一下自己的修为，可以说是两厢便利的事情。

刷锅、点火、准备食材之后，燕南天就开始做菜肴，这一次做酸锅肥肠这道菜，却是比上一次更加熟练，也更加自信了。

燕南天站在灶台前，锅里面正在烧着水，手里拿着一个铁勺子，右手边的桌子上放着食材，盐、白酒、肉桂、紫草、香云、花桂、蕨菜。

锅中的水煮沸之后，燕南天先后放入了蕨菜、肉桂、香云，这三种食材一放入之后，汤汁就渐渐的浓郁了起来，而主要的作用就是防止肥肠煮坏，浓郁的汤汁包裹着肥肠，能起到一层保护膜的作用。

这时在放入肥肠，肥肠的营养就不会破坏，而营养中蕴含的灵力，也不会流失和变质了，放入的时间和先后顺序也不能错乱。

炖了一刻钟之后，这时候在放入青野兰、花桂、紫草、白酒、盐，放入这些材料是为了融合肥肠的灵力，让灵力更容易被人体吸收。

随后，燕南天就将锅盖掩上，将灶台的火变小，只等着一个时辰之后开锅。

做这道菜肴看似简单，其实却并不是很容易，首先要按照各种食材的功效和作用，变换成天元大陆的食材，这需要很深厚的厨师功底，再者每一道食材添加的先后顺序，绝对不能有丝毫的错乱。

烹饪的方法，食材的功效、作用，放入食材的先后顺序，以及食材的烹饪时间，都是做菜肴之前必须掌握的。

“嗒嗒……”

就在此时，突然响起了一阵脚步声，燕南天不禁扭头望去，看到有两个人走了过来，脸上不禁露出一抹异色。

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