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我教你啊年夜饭(1/2)

文/红豆生于南
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白尚纪和何念到家的时候,白妈妈正在桌子前面包饺子。

“妈,你在包饺子啊,我也来帮忙。”何念把舔舔给白尚纪抱着,自己捋起衣袖就拿起饺子皮和白妈妈一起在那里包饺子。

“今晚年夜饭啊,我们丰富点,我刚刚还弄好了一碟猪脚还有一碟鱼,待会儿啊,我们在炒点小菜,加上这些饺子,我们今晚饭桌上的菜一定很丰富了。”

“妈,你弄了那么多啊,不是说回来我弄的吗,做了那么多肯定都累了。”何念还想着自己回来还能帮一点呢,想不到白妈妈还是做完了。

“我在家也是没事做啊,只是做点菜而已,哪里累了。”白妈妈嘴巴上说着话,手上的动作还是丝毫没有减慢。

“妈,你包饺子好娴熟啊。”感觉自己坐下来包了那么久,也就是包了十几个,但是白妈妈还想已经包好了几十个的样子。

“当初我就是经常包饺子,动作都已经娴熟了,孰能生巧,不过那么久都没有动手了,现在的手艺也生疏了。”

“哇,妈你已经很厉害了。”

很快,她们就包了上百个饺子。

“哇,没到一个小时,就已经包好了,真快啊。”

“是啊。我们煎一点来吃吧。好像有点多,煎了可以放久一点啊。”白妈妈建议道。

“好啊好啊,我最喜欢煎饺子了。”煎了的饺子带着一点焦黄,脆脆的,粘上酱料,好吃的不行。“那我们现在就去弄吧,说起来我肚子的馋虫都出来了。”

“好啊,我煎饺子吧,你帮我打打下手吧。我煎饺子可是很不错的喔,当初小纪都能吃上十几二十个的。”

何念听到了眼睛都要亮了。“真的啊,怎么办,我的口水都要留下来了。”

“哈哈哈,我们赶紧去做吧。过年的时候煎煎炸炸才有过年的感觉。”白妈妈立刻拿着一盘饺子走进厨房。

何念也跟着进去。“对啊,我们家过年的时候也很喜欢炸东西吃。”

白妈妈打火,把锅烧的热热的就倒油进去。

拿起几个饺子放到锅里,立刻就发出“滋”“滋”“滋”的声音。

何念和白妈妈一边聊天,一边在煎饺子。没一会儿,煎饺就已经好了。看着金黄的煎饺出炉,何念就心动了。

“妈,我尝尝好不好?”

白妈妈看着她一副垂涎欲滴的样子,要是不让她吃,恐怕都没有心思煎饺子了。“吃吧吃吧。”

得到了白妈妈的允许,何念立刻就用筷子夹起了一个饺子放进嘴里。

吃了一口何念就爱上了它。“好好吃啊,脆脆的。而且那么馅儿更加好吃。”

何念捧着那盘新鲜出炉的煎饺去找正在照顾舔舔的男人。“纪哥,快点吃,新鲜出炉的煎饺,妈妈弄的,好好吃啊,趁热吃。”

白尚纪张开嘴巴,何念就把饺子送进他的嘴里,还说着:“小心烫哦。”

可是白尚纪一口就把饺子吃进嘴里。

何念看着都觉得惊讶。“不烫的吗?”刚刚她吃的时候明明很烫的啊。

“没事,我习惯了。”

“拿这些给你吃,我再去帮妈的忙。”何念把盘子和筷子放下就跑出去了。

“妈,我把刚刚的那些都留给老公吃了,我们再炸一点吧。”何念跑进去厨房说。

此时的白妈妈正在锅炉钱煎饺子。“我在煎呢,快要好了。”

何念看了锅里面的煎饺,开始有点金黄的颜色了。何念看着白妈妈用筷子把饺子翻来翻去,尽可能煎到饺子的每一面。

“妈,你真的很厉害啊。”原本以为她妈妈的厨艺已经是很好了,想不到白妈妈这个曾经的贵妇人有事用着这样的厨艺。

白妈妈笑了笑没说话。

过了一会儿就说:“好了,那个碟子过来吧。”

何念赶紧递了一个干净的碟子给白妈妈。

等到煎了一半的饺子,她们才从厨房里面出来,手里还捧着新鲜出炉的煎饺。“纪哥,出来吃饺子了。”

白尚纪从房间里走了出来。“还有那么多的煎饺啊。”

“是啊,我想着你和念念都很喜欢吃,我就弄了一半的饺子去煎了。快点吃啊。”白妈妈给了他一副碗筷。

一家三口坐在桌子前,津津有味地吃着煎饺。

“吃了那么多,待会儿的团年饭怎么吃的下啊?”何念摸摸自己的肚子,好像有了七分饱了。但是白妈妈的手艺她不想错过。

“我们大家都吃了很多,今晚的晚饭就推迟点吃吧,反正也是自家人在吃饭。”

“哎,好啊。”何念觉得今天的自己真是特别的幸福。

到了晚上九点的时候,他们才开始吃年夜饭。

一家人整整齐齐坐在了餐桌上。连最小的舔舔也没有例外,被何念抱在怀里。

“来,念念,这个猪脚啊,只有过年的时候才会弄,你试试你白妈妈的手艺。”白妈妈夹了一块猪脚到何念的碗里。

“我都没有吃过妈做的猪脚,我要好好尝尝才行。”何念把舔舔放到隔壁的婴儿椅上,拿起筷子就吃了起来。

“妈,你怎么做什么都这么好吃啊?要是我是你的女儿一定是个胖子。”每天那么多美好的食物,怎么会瘦下来呢。

“哈哈哈,白妈妈做的食物都很均衡的,你看看小纪的身材,就是我养出来的。”

“真的吗?那我们家以后的菜单都由妈妈来弄吧。”何念还夹了一块猪脚到碗里来继续吃。

“当然啦,你看看小纪,就知

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