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的脖子上顿时出现一条血线,鸡血噗噗地流了出来。
接了不到半盆鸡血,云舒又用热水开始给鸡退毛了,她手法不太熟练,不过还算是麻利,不一会儿母鸡就成了“光杆司令夫人”,浑身光溜溜的了。
收拾完内脏,云舒先把鸡腿和鸡胸肉剁了下来,剩下的鸡也不剁开等下直接放到锅里。
切了些姜片,洗了几根葱,又把从山下顺手摘的花椒和蘑菇洗干净,云舒便洗洗手不管了。等会儿罗清漪炼好了猪油,直接将鸡放进锅里炖着就行了。
摇了摇头,云舒还是觉得这个厨房太小了,只有一个灶眼儿实在是不太够用。若是有两个灶眼儿就好了,这个用着另外一个还能做点儿别的东西。
还有之前用来熬药的那个小炉子也能用,回头再去镇上,云舒打算买个小点儿深点儿的铁锅,再看看有没有砂锅,用砂锅来炖汤最好了。
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