田园医女娉婷传057老黑狗为自己洗冤，顾氏挑拨离间(2/7)

“好的。”白娉婷点点头。

“娉婷妹妹，这位张公子很能干啊！像这种粗活都能干的很好，在贵族公子里头还真少见的很！”沈安郎可是的公子哥儿哪个不是纨绔子弟，还头一次看到像张公子这样平易近人的还会干家务的公子哥儿，他不由得说道了起来。

“切，这有什么表扬的，他和他朋友在我家呆着，难道就该我伺候他们吗？我这是想让他们明白什么是自己动手，丰衣足食！”白娉婷翻了翻白眼说道。

沈安郎一听娉婷妹妹说这话怎么有些像在说自己和周氏呢，于是沈安郎和周氏面面相觑。

“娉婷妹妹，可是觉得我和你二嫂懒惰？”沈安郎挠了挠后脑勺问道。

“难道你们俩很勤快吗？”这不是明摆着的事儿吗？白娉婷简直无语了。

“娉婷妹妹，那你的意思是？”沈安郎不由得有些羞愧。

“娉婷妹妹，你是聪明人，你可知晓除了卖粽子外，还有什么发财良策？”周氏自从卖香菇肉粽赚了第一桶金后，更是对白娉婷看重了，这不，问的口气也很慎重和恭敬。

“也不难，我记得有一种吃食这边很少有人会做！”白娉婷想起自己这个时代还没有香肠，于是不如把这个卖香肠的点子提供给二哥二嫂帮助帮他们发家致富吧，毕竟他们是自己在这个架空时代的亲人，不曾害过自己。

“娉婷妹妹的意思是做了这种吃食拿去集市卖！”沈安郎问道。

“就是这个意思！”白娉婷点点头，她心道，做香肠的时候放点空间灵泉，那香肠的味儿一定口味好，卖的更好。

“娉婷妹妹，你且说说，到底怎么个发财的点子？”周氏很心急，马上问道。

“我那次在赶集的路上偶尔听见一个老人说的。就是先把大家经常丢弃的猪肠子洗干净，将平时不好下锅煮的零碎肉边角肉切成细条儿。”白娉婷笑着说道。

“还有呢，娉婷妹妹，你慢着点儿说，我好记下来！”周氏插嘴道。

“还有那个猪肠子具体怎么弄？”沈安郎问道。

“如果是新鲜的猪肠，则需要翻面用面粉、盐反复搓揉，还要用清水反复冲洗，将内部的油质彻底洗净，留下薄且透明的肠衣，才能使用。”

“嗯，你继续说下去！”沈安郎点点头说道。

“那咱们接下去说，切成细条儿之后呢，再拌上盐花椒蒜泥姜米茴香末八角，弄成各种各样的口味，再将拌好的肉条灌进猪肠，隔三寸弄一个结，密封灌装。这时的猪肠包肉像竹节一样好看。最后用针扎孔，放出多余气泡，把做好的肠包肉挂在灶上烘干自然风干，都可。这样做出来的肠包肉可是比腊肉还醇香美味，颜色酥黄，样子圆溜溜，小巧易入口，做下酒菜是最合适不过。可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香！”

白娉婷说的让人想马上吃了。

周氏瞧着从利益角度出发，觉得香肠用料都是边角料，制作工艺且简单，如果买的人多，代表真能发财致富，周氏想着想着脑海里勾勒出一幢漂亮的青瓦房，她不由得乐淘淘的，眼角眉梢都染上了一抹笑意，顿时觉得幸福有奔头。

“娉婷妹妹，你这么一说，就让人倍儿有食欲！”沈安郎激动道。

“可是我们一时之间没有那么多银钱买猪肉去做啊！”周氏不由得着急。

“你们上次不是卖香菇肉粽得了一些银钱吗？不如用那个银钱去王屠户家买猪肉和要一点丢弃的肠子，暂时先做一小部分，倘若这一小部分去酒楼卖的好，你们再做大做好，你们觉得呢？”白娉婷让沈安郎和周氏一道进屋去说话。

这早晨的太阳一出来就特别的闷热。

白婉婷给每人倒了粗茶，粗瓷碗里飘起的茶叶翠绿而如绿螺，分外好看。

此刻三人在一起商量怎么做，在哪里做香肠？

“娉婷妹妹，能否在你这儿做香肠，然后我们拿去集市卖去，你也知道，我和婆婆大嫂祖母她们三人的关系不太好的。”周氏和白娉婷说道。

“是啊，如果在家里做香肠，大嫂那个人那么爱占便宜，她肯定也想分一杯羹的，祖母一发话，我们又不能违背。”沈安郎也是这个意思，想借用白娉婷这儿的厨房。

“娉婷妹妹，这样好了，回头等我和你二哥卖香肠赚了，我们给你五十文钱，你看成吗？”周氏咬咬牙说道，她相信白娉婷的点子好，一定能赚钱的，所以她大着胆子提出了五十文钱的借用土灶费。

“好的，不过，我这柴禾不多，需要你们俩勤快点去爪山上去砍柴的，你们俩能否做到？”白娉婷问道。

“当然可以，其实，娉婷妹妹，你们姐妹俩可以和我们夫妻俩一起合作做香肠这活计啊。”周氏又一想自己家万一亏损的话，还能有人一起分担。

“你看我的手腕骨折了，这做香肠的活儿，我可是有心无力，所以希望娉婷妹妹能一道帮帮我们！所以你加入的话最好了！”

“要我和婉婷一起加入也行，只是这样一来的话，咱们就需要五五分成了！你们且看你们俩是否赞成？”白娉婷没有想到周氏看着懒散其实也是一个有心计的，不过，这样好，大家亲兄弟明算账罢了，所以白娉婷也没有生气，淡淡一笑答应了，然后她提出了一个五五分