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光之雇员第四十八话:欢宴(1/2)

文/公冶代芹
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讲真,这一刻我不知道格雷戈尔是啥感觉。我自己是被这群人盯得毛骨悚然,哪里还敢摆什么救世主的pose,二话不说,把自己物品栏里的羊全部倒了出来。

格雷戈尔一看,也赶紧从物品栏里把羊倒了出来,整整六十只羊堆成两堆。

枯骨营地的人们立刻分散开来,众人七手八脚地将堆起来的羊挨个拖出来。我还以为他们要哄抢呢,急得要死,还不敢阻止他们。格雷戈尔像是已经认命了,就双手耷拉着什么动作都没有。那些厨子还各自在忙自己的,连眼睛都不抬。

好在人们把羊拖出来,没扛着到处乱跑,而是在营地的空地上一只一只排列整齐。好在物品栏里的物品状态是凝固的,每只羊拖出来都是刚被击杀的状态。罗火就在头前,指挥着大家将山羊放血。

这大概是枯骨营地自形成以来,第一次这么大规模的屠宰牲畜。没有那么多架子,人们自发地从家里搬出大桌子,将羊的后腿架高,脖子朝下。方盘手中刀光闪烁,在羊身上割开几个口子,鲜红的血液喷涌而出。

搞得营地血流成河就不好了,特别是这样一个炎热的地区,排水性能十分糟糕。六十头羊在这里随地放血,怕是跟搞什么可疑的仪式一样。所以罗火让大家取盆来装,让乌康看看能不能做羊血豆腐。

方盘现在忙碌起来,只要架好的羊,他就过去给羊开放血口。现在羊多了,让方盘用刀直接去毛的事儿就不怎么现实。好在罗火大概是事先已经让大家做好了准备,滚烫的热水摆在一边,每只羊三四个人在那边伺候着。

让人意外的是,虽然烤全羊大家没做过,但是去羊毛这事儿,大家可是驾轻就熟。

我想了想,也是,这附近别的少,就是羊多。大家平时不去馆子的话,估摸着大部分时候都在吃羊吧。

呜哇,话是这么说,但是去毛不伤皮的本事还真是相当熟练了。

我手里闲下来了,也不知道该做些啥,干脆蹲老爷子旁边坐着喝茶,看别人干活。

格雷戈尔好奇地蹲在一只羊旁边,看他们怎么料理。

所有的羊放血去毛之后,送去罗火那边,由他带人腌制。这时候他可不用亲自动手了,只是在旁边一步一步地下指令,由当地的几个人完成。腌制完几只之后,他连指令都不用下了,让他们自己来。罗火也蹲到老爷子身边,拿杯茶一口一口地抿。

我好奇地问他:“你放心让他们做么?”

罗火笑笑说:“那有什么不放心的?我跟他们说了,今天就是让他们练手加熟悉的,以后想要做什么新东西,以后再自己打羊试着做。今天就按我说的来。他们都挺老实的,听话!不会有岔子。”

嗨呀,群众的力量才是伟大的,总算是避免了被打脸的结局。

说实话,罗火的烤肉真是有种魔力,让人欲罢不能。老爷子挂个“管饱”的招牌出来,最后大家吃得不满足,真心不知道该如何收场呢。

最后十来只羊被支广叫人领走了。那几个给羊去毛的人还蛮舍不得的,又不敢违逆厨师们,只好含泪交出了自己的羊。

啊咧?看着就跟我们是恶霸抢人家羊似的!喂!!!那不是你自家养的羊好吗!你只是给羊去毛好吗!!!

那几个当地人委屈地跟我讲:“我们只是想多要几只烤全羊而已……”

我指着那边正在热火朝天地腌制羊肉的人群说:“快去学,学会了自己腌,自己烤。”

他们恍然大悟,忙不迭地跑去学去了。

罗火在一边笑着说:“本来我还以为我今天是完蛋了,要累死了。没想到还能闲下来喝杯茶。”

老爷子笑呵呵地说:“拉莱耶大人的办法好,授人以渔。哎呀,我只想到各家馆子里找厨师推销酱油和多玛的菜来着,没想到最好的办法其实是让每个人都乐意学一两手厨艺。

嗯,我有个绝妙的灵感。”

我听着老爷子说话,额上的汗就下来了。

上次老爷子信心满满,结果捅出来铜刃团的篓子,到现在影响还未平息。

这次老爷子是想干啥?

我再三追问,老爷子只是笑而不语。

算了……兵来将挡水来土掩,我连罗罗力特都见过了,还有什么大风大浪过不去?

切!

这事儿一回头就被我扔到九霄云外去了。

噢噢,罗火不知道啥时候已经不在这边蹲着了。

他叫上人,架起火来开始烤羊。这次是他自己上手烤,羊离火有点远。他指手画脚地向人们讲解烤全羊该怎么个烤法,该如何转动,如何看火候。

讲解完了,他让人在旁边架个火,让听过一遍讲解的人去旁边扛只羊跟着他的动作同步烤,新的一拨人在他这里听他讲。

就这样一拨拨地听,一拨拨地上手操作。

刚才用来放血的桌子被抹干净,老爷子招呼着没事的人先上桌开吃。

热腾腾的面条,撒上葱花,汤汁是熬成牛乳一般奶白色的羊汤,上面盖着几片快速卤好的羊肉片。桌上摆着醋、酱油和辣椒油的罐子。一大盆切好的烤全羊热腾腾地摆在桌子中央。

每桌八个人,吃到吃不下就换人。一只烤全羊可以分个两桌,多退少不补,面条管够

我有点担心地问了问支广。

没想到支广用手巾擦了擦汗,说是不碍事儿,小一千人的面条做起来不算什么。

我半信半疑地跟他讲,如果要帮忙的话,和面啥的大家

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