萄酒在超过30°c的环境下累积暴露超过24小时,就足以引起颜色改变、香气减淡、红葡萄酒的单宁减少、白葡萄酒出现浑浊等不可逆转的损伤,为了避免酒成熟得过快或过慢,温度应保持在12°c左右。阳光中的紫外线可以穿透玻璃瓶,将葡萄酒氧化,地下酒窖则不存在这一问题。湿度应控制在70—80%之间,过低软木塞会干燥,过高则会使酒标受潮。
而这一切,最先体现在开瓶时发出的声音,其次才是酒香。
当王建春把那瓶酒打开以后,立刻就有一股有浓郁的酒香扑鼻而来。
陈年美酒,越陈越香!二十四年的陈酒,酒香四溢!
王建春得意地看着其他人望着这瓶酒时贪婪的眼神,再看看卢冲,心中暗想,小赤佬,跟阿拉认输吧!
状态提示: 第493章 强烈的对比!
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