司房菜第六十五章 平淡生活(1/2)

司楠又推辞两句，也就顺水推舟收了钱。回到铺子里一称，果然有一两三钱多重。

晚上，刘家的管家又来铺子里吃饭，一盘卤菜上桌时，顺口说了句要是有酒就好啦。上菜的是小康子，他人小鬼大，听见客人说酒，就恭恭敬敬问了想要什么酒。

“哦？你们铺子里还有酒卖？”刘管家问道。

“老爷，我们铺子里没有酒，但是我可以替您去酒铺买回来，离这不远就有一家酒铺子，我跑过去再跑回来，很快的。”小康子答道。

“那行，你去替我打一斤竹叶青来。”刘管家从荷包里数出50文钱递给小康子，中品的竹叶青一斤四十文左右，“剩下的赏你了。”

小康子接过钱，和唐山说了声替客人打酒去，转身就跑了。等他抱着个酒坛子回来，刘管家那桌菜还没上齐。

“好家伙，动作还真快。”和刘管家一起的一个黑脸汉子赞了一句。

小康子把酒给桌上众人满上，又掏出两文钱放到桌上，“老爷，我认识那家铺子里的一个伙计，四十八文钱买了上品竹叶青，这是剩下的钱。”

刘管家端起酒杯呡了一口，果然棉柔爽口，回味悠长，是上品竹叶青的滋味。“好孩子，说了剩下的钱赏给你，你就拿着。”

“老爷，这是我应该做的。”小康子摸摸头，不好意思的说道。

“快收着，又没几个钱，你再推，可是嫌少？”黑脸汉子板着脸说了一句。

小康子只好把两文钱收了起来，等出了包间，又去找唐山，把两文钱交给了唐山。唐山哭笑不得，又塞给小康子。

“小康子，咱们东家允许收小费的，何况你这是额外帮客人做了事的。”

“小山哥，我，我有个事儿，不知道能不能去找东家说。”小康子小声的说道。

“什么事？你先说给我听听。”唐山说道。

“小山哥，咱们铺子里的菜，都是下酒的好菜，你说如果咱们也上点酒，应该能卖的吧？”小康子慢慢说道。

“嗯，确实有客人说过要是有酒就好了。可是咱们铺子小，一天下来统共不知道能卖多少，要是去进货，进的多了要压钱，进的少了价钱肯定要贵一些，不好办。”唐山想了想，说道。

“小山哥，那个，我爷爷会酿酒……像竹叶青梨花白桃花酿什么的，市面上常见的都会！小山哥……”小康子的声音越说越小。

“行了，我知道了，我找时间和东家提一提。你回去把各种酒的价格问清楚，别到时候东家问你，你还一问三不知。”唐山知道小康子的心思，还是答应和司楠说一说，怎么看都是双赢的事儿，应该能行。

等晚上关门盘帐的时候，唐山就和司楠说了中午客人让小康子帮忙打酒的事，然后不等司楠说话，又说了小康子的爷爷会酿酒。

“唔，那让小康子爷爷帮我们酿一点酒，咱们按市价给钱吧。”司楠一想也明白了。

第二天司楠问小康子市面上喝的最多的酒是什么价，小康子就答一般的小吃食铺子，都是卖的竹叶青，下品20文一斤，中品35文一斤，上品45文一斤。

“东家，这都是卖给外面的价钱，咱们铺子里要的话，下品15文一斤，中品30文，上品40文一斤，这个价钱基本就是本钱了。”小康子道。

“行，就按你说的价，下品要一百斤，用十斤重的坛子装，中品五十斤，用五斤重的坛子装，上品二十斤，过两天我给了坛子，你拿回家去装上品竹叶青。”司楠准备上品用司房菜的系列坛子来装上品竹叶青，现在铺子里用的碗筷碟子什么的都是在鸿记订做的，和香菇肉酱坛子配套的细白瓷。

“那个，小康子，你也知道，咱们铺子里一没地方二是客人档次也不高，酒我也不敢多要，咱们先慢慢来吧。”司楠觉得自己没要多少酒，怕小康子失望，连忙又画张大饼小康子。

“东家，我知道，就这也是您照顾我们家。”小康子倒是知足。

刘管家又让人来要了一次鱼肉饺子，司楠就考虑在铺子里卖了。新品上市前总是要做一次集中的推销，虽然鱼肉饺子的定价可能一般的估计接受不了，不过司楠还是决定给所有来铺子里吃饭的人免费赠送两个饺子试吃。

所以这三天，所有来铺子里吃饭的人都吃到了两个鱼肉饺子。吃面条的，饺子就在面条里卧着，吃馒头的，饺子在骨头汤里，吃炒菜米饭的，司楠就免费送一碗鱼汤饺子，按人头数，也是每人两个。

所以很快，码头上就传遍了司房菜有一种味道很鲜美的饺子，至于是什么馅儿的，没吃过。那叫三鲜饺子，去了就要三鲜饺子就行了。

司楠故意把鱼肉饺子改名叫三鲜饺子，是怕其他酒楼铺子模仿，现在就算有大厨吃出来十猪肉和鱼肉拌的馅儿，可这才两鲜，大厨们就一定会再添其他东西进去，那味道嘛，可就说不好了。

第四天开始，不送饺子了，上架开始卖了，十八文一碗，一碗二十个。苦力们几乎没有吃的，可是包间里的客人几乎是每桌必点，让司楠又小赚了一把。常致森好像特别爱这个味儿，隔个一两天，就让常致霖过来要上几份。赵卓年也经常打包带回家。

到了五月中旬，唐山休了两天假，回来的时候提了一只狍子回来，说是他大哥进山打的，拿来给大家尝尝鲜。司楠决定晚上吃火锅。司楠让三柱去船行和常致霖说晚上吃火锅，请常致森和赵卓年一起