司房菜第五十九章 准备(1/2)

“常大哥，这个我也说不好啊，码头每天停靠多少货船，大概装卸多少货物，船行有记录吗？”司楠问道。

赵卓年老脸一红，不等常致森问，主动说道，“司姑娘，每天停多少船我知道，装卸什么货物我也大概知道，可是货物数量多少还真不清楚。”

“额，那你可以把苦力们的头头都找来问一下，每天干多少活儿他们总该知道吧，顺便跟他们确定一下干活的人数，然后提前给他们透露一下规范化管理这个思想方针，把厉害关系说清楚，让他们提前有个准备，只要头头们接受了，下面的人就好办了，省得到时候消息一出，那么多人闹起来，也不好看。”司楠听了赵卓年的话，很尽责的给他指了条明路。“至于挑选人手，假设码头每天装卸货的总量是一万斤，码头有两百个苦力干活，那每人每天就要装卸50斤的货物，但一个壮年苦力每天的工作量完全可以达到一百斤甚至更多，所以就要先裁剪人手，老弱病残不要，未成年不要，额，估计还能剩下三分之二，如果常大哥觉得剩下的人数差不多了，毕竟还得考虑装卸货时间嘛，就不用再想办法裁剪了。我建议把装卸货分开，一半的人专门管装货一半人管卸货，码头上现在不是有两个大团队嘛，两个头头肯定谁也不服谁，把他俩分开，再把小伙人两边分分，就行了。赵大哥可以跟头头们打听一下他们装卸货怎么收费的，再找船主核实一下，有了具体的数字，就可以确定苦力的月例和跟船主收多少装卸费了。”

“那我现在就去找人？”赵卓年看向常致森。

“唔，先去吃饭吧，吃了午饭再去，忙活这半天，把饭点都错过了。”常致森起身看了看窗外，说道。“司姑娘一起吧，随意吃点。船行大厨房的手艺虽然比不上姑娘家里的手艺，填饱肚子还是没问题的。”

“常大哥说的客气话，我还真饿了，饿的时候吃什么都好吃。”司楠笑眯眯的说道。

等四人吃过午饭，赵卓年去码头上找人聊天，司楠和常致霖又跟着常致森回了他的书房，常致森发现司楠的头脑异常好用，还总有别人想不到的点子，决定当一回万恶的资本主义，剥削压榨工人全部的剩余劳动力。不过常致森还是知道胡萝卜加大棒的道理的，之前他已经吓唬过司楠了，人家还尽心尽力的给他们出主意，为船行谋福利，所以现在是该给根胡萝卜了。

“司姑娘，你的主意帮船行解决了许多问题，阿霖和卓年的工作量都少了一大半，我也不知道哪里能帮到你，不如这样吧，等船行的装卸部成立了，分你二成干股吧。我是个俗人，我就觉得给什么都不如给银子实在，是吧？”常致森说道。

“啊？！常大哥，你不用这样，我就出了点主意，活儿还得你们自己干，我不能这样白白拿钱。”司楠经过常致森那一吓唬，就不敢把他的话全部当真，一听说要给她股份，生怕又是试探她，连忙拒绝。

“呵呵，阿霖，你觉得司姑娘该不该拿这干股？”司楠拒绝，常致森料得到，所以不管司楠说什么，又去问常致霖。

“哥，那还用问嘛，我觉得就是整个船行的干股，小丫头也拿得。”常致霖说道。

“司姑娘，你看，照阿霖的意思，你该得的更多呢。”常致森说道。

“别，常大哥，我就要装卸的股份就行了。那个，我也不白拿，以后有什么问题，但凡我知道的，一定知无不言言无不尽。”司楠觉得自己拦了个**烦，可常致霖在这，她就拒绝不了。

“好，司姑娘虽然年纪小，却有大担当，阿霖没有看错人。行了，阿霖，送司姑娘回去吧，剩下的事交给你和卓年来办，最迟明天下午我要见到具体章程。”常致森说道。

“知道了哥。”常致霖答道。

菜单的事儿解决了，又得了船行装卸的干股，虽然刚开始可能没多少钱，但是常家船行和码头的发展是显而易见的，以后肯定会更多，司楠高高兴兴的回了家，常致霖着急回去和赵卓年商量事宜，送到门口也没进去。

司楠在小厨房找到李素兰，把事情和李素兰说了，当然只是轻描淡写的说恰好帮常致霖想了个主意。李素兰又惊又喜，司楠给她的惊喜实在是太多了。

司楠又去鸿记找张远鸿，她在鸿记见过琉璃杯子，不知道能不能做一个像后世一样的玻璃展示柜。张远鸿看了司楠的图纸，确定大小后，直道能做，并一定要买司楠的图纸，司楠没办法，只好让张远鸿按图纸做一个柜子送给她，权当图纸的版权费。

初四那天，司楠带着吴来福他们又去大集摆了一天摊子，和来吃饭的人说后天开始搬到常家码头去了，以后想吃卤菜，直去码头的铺子就行了。

四月初五，李素兰，司楠，平儿和吴家五口人都起了个大早，吴嫂子先和华味居的伙计清了货，又收了张屠户的肉丁，就让宋四娘和王春兰在大厨房干活，自己跟着一块去了常家码头。

常致霖订做的牌匾已经送了过来，唐山正架着梯子往门头上挂。吴来福在正屋后面搭了个小棚子，专门放柴火。

“娘，你也来了。”吴燕儿正在擦桌椅，一抬头看见吴嫂子，连忙招呼道。

“婶子，你怎么来了，四娘婶子和春兰婶子两个人忙的过来吗？”司楠听见声音，也从厨房过来了。

“没事，忙的过来，我来帮你们干点活，中午给你们做顿饭。”吴嫂