田园大唐第二章 吃出毛病有医治（第五更 正二）(1/2)

第二章吃出毛病有医治

众官员听张忠这样说，全都明白了，新来的刺史应该也知道这边的民风不同，想要收买人心，有的官员高兴，有的官员则是面色难看，.

张小宝和王鹃在船上用千里眼看着，把每一个官员的表情都记下来，尤其是面色难看的，这样的人通常都是反派，贪污点了，受贿点了，利用职权损了百姓的利益肥了自己了等等。

他们就怕来一个管事的人，还是他的上司，最不愿意见到的就是家中有钱的上官，不好贿赂。

干活的百姓还不知道新来的大官让人给他们做饭吃，有的已经准备回家做饭拿过来给自己干活的家人吃了。

就在这时，那水中的五十六个人收到了信号，同时踩着水对岸上的百姓喊道：“乡亲们，不要走，中午饭张大人已让人准备，一会儿就吃。”

连续喊了几声，确保百姓能听清楚，五十六个人这才停了下来，刚才喊那几遍可把他们给累坏了，脚下还踩着水呢，多亏了平时的水中负重练习，还有就是这里是海水，浮力大。

百姓们从来就没有遇到过这样的事情，哪怕每年出的二十天工也要自己带饭才行，一个个不敢相信地看向了被众官员围着的张忠，又看看在岸上做饭的人，心中还真的有了点盼头。

百姓们不是盼着一顿饭，饭菜再好我可以忍着不吃，是盼着这个事情成真，那说明新来的大官至少现在还是个好官，那以后的日子或许就好过了。

“听我一句，听我一句，等等，就等等，看看是不是真给我们做饭吃。”一个被人扶着的老头对人群喊起来，喊两声就咳嗽两声。

众人听到老头的话，还真就不动了，都在那里等着，干活的人也无法那么认真了，不时地停下来看一眼岸边做饭的地方。

“张大人果然爱民如子，竟然从那边过来的时候就带了如此多的食材，不知道那边的吃食味道如何？呆会一定要尝尝。”一个刚才一直面无表情的官员夸赞道。

经他这一夸，先前高兴的人脸上出现了一丝的忧虑，先前面色难看的人，嘴角翘了翘，他们似乎在方才没有仔细听张忠说的话，认为张忠带来的东西是京城那里的，而且还是那边的做法。

北边的人喜欢吃羊肉，腥膻味道重，如此一来，当地的人一定吃不习惯，百姓们会认为这个新来的官故意害他们。

张忠听了这人的话，也把他仔细地打量了一番，笑了笑没有再说什么。

张小宝在船上盯着那个人看看“把这个人记住了，回头给我查，在我面前用这种小手段，我让他知道什么叫大手段。”

那刚才说话的老头这时又喊了起来“都听我说，大人是从京城来的，厨子也可能是那边的，做出来的饭菜味道可能吃不习惯，大家听我说，只要是大人给做的，就算是再难吃，也要把东西吃了。”

百姓们一听，纷纷点头，他们也清楚，从那边过来的和这里不同，只要给做就行，不在乎是不是吃的习惯，自己等人吃不惯那边的，大人不也是吃不惯这里的么。

张忠也听到了老头的话，这下认真起来，老头看样子不简单啊，这种事情也能想到。

张忠丝毫不担心做出来的饭菜会让这里的人吃不习惯，他早就习惯各个地方的菜了，家中在京城找到了各地的厨子，又花大价钱购买各地的食材，轮着番的做，开始确实忍受不了。

可看到儿子和儿媳妇不管吃什么样的菜都能说说优点和缺点，还吃的那么香，尝试着吃也就习惯了。

船上的厨子全都会做各种的菜，不说做的多好吧，至少各地的风味能把握住，食材也是早就准备好的，儿子把这边没有码头可停靠的事情算计到了，还故意安排自己领着一群官员在这边说话，说是要看看哪个官员可信。

按理说这个时候做炖菜是最方便的，可炖菜通常是北方菜，厨子们宁肯挨累一些，也用大锅开始炒单菜，四个菜，没有汤，主食是米粉。

按照张小宝和王鹃那时的经验，觉得现在的人应该也差不多，配合着这里过到京城的厨子，讲究的是酸辣香浓，尤其是鸡，必不可少的一道菜，还有就是笋，其他两道菜是统菜，红烧肉和清蒸大虾。

原本是想做马蹄饼来着，可惜弄不到那么多的马蹄，船上装的东西可是够一万人吃一顿的。

别的菜味道传的慢，可清蒸大虾下面用的是吊出来的汤，那种似淡又浓的味道被海风吹着向四处弥漫，周围的百姓闻到了之后纷纷吸着鼻子喊香。

刚才喊话的老头闻到了之后，转头看了张忠这边一眼，露出了赞赏的神色。

张忠也闻到了，对着周围的人说道：“这道菜是清蒸大虾，真的大虾，最小的也有三寸长，一会儿都尝尝，愿意直接吃的就直接吃，我还带了几种沾料过来。”

“还是大人准备的周全，那一会儿我等可就要一饱口福了。”一个担忧中的官员闻到了味道以后，松了一口气，附和着捧了一句。

众官员的脸色又跟着换了换，人生百态，尽显其中。

除了红烧肉时间长点，只是在下来之前过了遍水，还得有几到工序，其他的菜比如鸡已经事先做好了，端出来就可以吃，蒸虾和笋的制作更快，当厨子觉得红烧肉差不多的时候，就开始下米粉了。

酸辣的汤，米粉投进去捞几捞就可以，虽然这边还没有辣椒，不清楚本地人是否真的能够合口味，